Studier kan drikke en og annen øl Hold hjerte og hjerne i form?

Studieresultater: Øl er bra for helsen din

Overdreven alkoholforbruk er usunn. Men hvis du behandler deg selv med en øl fra tid til annen, gjør du åpenbart noe godt for helsen din: Som forskerne har funnet i en studie, gir moderat forbruk av øl med sine forskjellige ingredienser helsemessige fordeler for hjerte og hjerne.

Høyt alkoholforbruk gjør deg syk

Øl er høyt på listen over favoritt tyske drikker. For mye bør ikke være full. Et høyt forbruk fremmer ikke bare utviklingen av en ølmage, men kan i prinsippet skade ethvert organ i kroppen. Imidlertid er det også bevis for at den populære bygsjuice kan være gunstig for helsen. Spesielt for hjerte og hjerne, som en studie viste.

Selv om høyt alkoholforbruk skader kroppen, men som en og annen gang drikker en øl, er hans helse åpenbart god. Blant annet kan hjertet og hjernen dra nytte av det, som vist i en studie. (Bilde: nitr / fotolia.com)

Moderat drikking kan fremme god helse

De fleste er klar over at vanlig alkoholforbruk ikke er sunt. Blant de mest kjente alkoholrelaterte sykdommene er leversykdom, kardiovaskulære problemer, kreft og langsiktige psykiske lidelser.

I tillegg er underholdningsalkoholen ofte undervurdert. I små mengder kan alkoholholdige drikker tilsynelatende også tjene helse.

For eksempel fant britiske forskere i en studie at moderat drikking (som en om dagen) kan redusere risikoen for alvorlig hjertesykdom.

Øl inneholder mer protein og B-vitaminer enn vin

Og ifølge en annen studie publisert for år siden i tidsskriftet "The American Journal of Medical Sciences" inneholder øl komponenter som ikke bare tjener hjerte, men også hjernens helse.

"Fra et næringsrikt synspunkt inneholder øl mer protein og B-vitaminer enn vin," forfatterne skrev.

"Innholdet av antioksidanter i øl er lik vinet, men de spesifikke antioksidanter er forskjellige i den byg og humle som brukes i produksjon av øl, inneholder flavonoider som er forskjellige fra druene som brukes i vinproduksjonen være. "

Allerede i tidligere vitenskapelige undersøkelser kunne den positive effekten av flavonoider på den menneskelige hjerne bevises.

Viktige polyfenoler

Forfatterne av studien påpekte i "The American Journal of Medical Sciences" at fordelene med moderat alkoholforbruk ikke er universelt støttet av leger, da det er frykt for at dette kan føre til overdreven drikking.

Men medisinske fagfolk bør være "oppmerksomme på det voksende beviset som støtter de ernæringsmessige fordelene med moderat drikking som en del av en sunn livsstil".

Ernæringseksperten Sisi Yip fra Hong Kong er også overbevist om helsemessige fordeler av øl.

Hun fortalte South China Morning Post, "Øl inneholder spor av mineraler som kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium, sink, kobber, mangan og selen, fluor og silisium."

Og: "Øl inneholder også en rekke polyfenoler som flavonoider og fenol syrer".

Som nevnt i artikkelen publisert 3. august, er den internasjonale øldagen polyfenoler forbindelser som finnes i nesten alle planter.

Yip påpeker at forskning har vist at polyfenoler kan redusere risikoen for atherosklerose, type 2 diabetes og hjertesykdom på grunn av deres antiinflammatoriske effekt.

Ifølge ernæringseksperten har ikke-alkoholholdige øl de samme helsemessige fordelene.

Ikke drikk for mye

Men siden for mye alkohol er assosiert med en rekke sykdommer som høyt blodtrykk og leversykdom, bør det ikke være overdrevet.

Ifølge Yip er den beste måten å telle sine drinker på hver uke.

"Menn og kvinner anbefales å drikke ikke mer enn 14 enheter i uken med jevne mellomrom," sier forskeren.

Som forklart i en artikkel i British Daily Mail-avisen, svarer denne mengden til seks 175 ml glass vin, seks store glass øl eller fjorten 25 ml briller med brennevin.

Helseeksperter påpeker imidlertid at dette maksimale beløpet per uke ikke kan forbrukes på en gang, men over flere dager.

Øl kan gjøre deg glad

I "Sør-Kina Morning Post" diskuteres en annen fordel med øl: Avisen refererer til tyske forskningsresultater publisert i online journal "Scientific Reports".

Disse har vist at øl kan gjøre deg lykkeligere når den blir konsumert i moderasjon.

Ifølge informasjonen utløses den gode følelsen av ingrediens Hordenin. Dens effekt ligner på dopamin, en nevrotransmitter som er viktig for hjernens helse. (Ad)