Studier Naturlig blodsukkerreduserende bitter melon motvirker diabetes type II
Hjelper med diabetes: Bitter meloner virker mot høyt blodsukker
Antall diabetespatienter har økt over hele verden i mange år. Forskere har nylig rapportert at en av åtte personer vil bli rammet av sykdommen innen 2045. Med riktig diett kan diabetes i mange tilfeller kontrolleres. Den bitre melonen kan hjelpe de berørte. Grønnsaker kan positivt påvirke blodsukkeret.
Få diabetes under kontroll på en naturlig måte
Det er rundt syv millioner mennesker med diabetes i Tyskland. Over hele verden er rundt 350 millioner mennesker rammet av den såkalte diabetes. Ifølge helsepersonell kan sykdommen ofte bli kurert naturlig, spesielt i de tidlige stadier. Det som trengs er en sunn livsstil med tilstrekkelig mosjon og riktig ernæring med færre kalorier. Ofte er det allerede å miste vekt som kan normalisere insulinnivået. Enkelte matvarer er åpenbart spesielt for diabetikere. Forskere har nå oppdaget at å spise bittere meloner (også kjent som bittere agurker) kan påvirke blodsukkernivået positivt.
Den bittere kalebassen (også kjent som bitter melon) kan hjelpe mennesker med diabetes. Fordi, som forskere har funnet, kan et ekstrakt fra grønnsakene senke blodsukkernivået. (Bilde: Silvia Bogdanski / fotolia.com)Hypoglykemisk effekt av bitter melon studert
Som University of Giessen (JLU) rapportert i en uttalelse, kan en bitter gourd ekstrakt fastende plasma glukose i folk i de tidlige stadier av diabetes type 2 - såkalt pre-diabetes - redusere.
Ernæringseksperter var i stand til å demonstrere denne positive effekten av bitter agurk i et randomisert dobbeltblindforsøk hvor individene ble tildelt forskjellige grupper ved hjelp av en tilfeldig mekanisme.
Resultatene av studien er nylig publisert i International Journal of Ethnopharmacology.
De er basert på felles forskning i Giessen, Taiwan og Tanzania, ble der hypoglycemic effekten av bitter gourd i det siste tiåret (Momordica charantia) undersøkte.
Av særlig betydning for folk i fattige land
Som leder av studien, Prof. I.R. Dr. Michael Krawinkel ved Institutt for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Giessen forklart (JLU), hadde vært bare testpersonene med på etisk grunnlag i studien som var i de tidlige stadier av sykdommen fra diabetes mellitus og fortsatt ikke krever medisinsk behandling.
Valget av denne studiegruppen medfører uunngåelig at avvikene målt ikke er veldig store. Jo vanskeligere det var å bevise effekten. Men dette ble definitivt oppnådd.
Studien fant at effekten på fastende blodglukose er større jo høyere baseline er.
For de involverte forskerne betyr dette at en enda sterkere effekt kan forventes for gruppen av diabetikere enn det som ble observert i prediabetisk.
Siden kosttilskuddsmetoden er spesielt viktig for personer som ikke har sikker tilgang til adekvat rusmiddelbehandling, ble studien gjennomført i byen Moshi, Tanzania, ved Kilimanjaro Christian Medical Center.
Flere komponenter ansvarlig for effekten av bitter agurk
Ifølge universitetets kunngjøring er kroniske ikke-smittsomme sykdommer, som type 2 diabetes mellitus, blitt mer utbredt i verden de siste tiårene fordi kostvaner har endret seg.
Dette utgjør enorme utfordringer, ikke bare for enkeltpersoner og deres familier, men også for beslutningstakere i lavinntektsland.
Dette indikerer betydningen av forebygging og behandling gjennom en diett som forhindrer diabetes og dens konsekvenser. I tillegg til generelle regler kan spesielle grønnsaker spille en spesiell rolle i denne dietten.
Selv om den bitre agurk (engelsk 'karela' eller 'bitter melon') påvirker blodsukkeret, har det vært kjent for en stund, men så langt var det ingen undersøkelse som vitenskapelig kunne bevise effekten som signifikant.
Til sammenligning ble forskningsmaterialet fra bitter agurk og agurk produsert på World Vegetable Center i Taiwan, hvor forundersøkelser også ble gjennomført i samarbeid med International Nutrition Working Group i Giessen Institute of Nutrition Science.
Disse viste at det ikke er en enkelt aktiv substans, men flere komponenter som er ansvarlige for effekten av bitter agurk. (Ad)