Studier beetroot juice hjelper med hjertesvikt
Rødbete er rik på uorganisk nitrat, som kan gi vedvarende vasodilatasjon og dermed økt ytelse.
En pilotstudie fra USA viste positive effekter hos pasienter med hjertesvikt med bevaret ejektionsfraksjon (HFPEF) etter bare en uke med et glass rødbetsaft per dag. Hennes aerobic utholdenhet og systolisk blodtrykk forbedret seg betydelig.
20 hypertoniske HFPEF-pasienter i NYHA stadium 2 og 3 deltok i den lille studien. De mottok først engangsdose av rødbeter eller placebojuice i en crossover-design ... Etterpå deltok alle deltakerne i en ukes juice-økt. De mottok 70 ml av rødbeterjuice daglig. Per daglig rasjon inneholdt dette 6,1 mmol nitrat.
Etter en uke økte aerob utholdenhet med 24% med submaximal trening. Det var ingen effekt på ytelse sammenlignet med placebo i forrige enkeltdose-regime. (Pm)