TK-rapport Antall salmonellisykdommer har falt kraftig

Antall salmonellasykdommer er betydelig redusert Abdominal smerte, diaré, kvalme: Disse og andre symptomer kan indikere salmonella. Infeksjoner med slike bakterier har falt kraftig i første halvdel av inneværende år i Sachsen-Anhalt, rapporterer TK.

Salmonella finnes i ulike matvarer og forårsaker alvorlige gastrointestinale infeksjoner. (Bilde: Sebastian Kaulitzki / fotolia.com)

Salmonellisykdommer gikk sterkt ned i første halvår
I Sachsen-Anhalt hadde betydelig færre mennesker i første halvår 2015 lider av salmonella enn vanlig. Ifølge en rapport fra nyhetsbyrået dpa, rapporterte Techniker Krankenkasse (TK) tirsdag, med henvisning til en evaluering fra Robert Koch Institute (RKI), at totalt 275 gastrointestinale infeksjoner ble rapportert av salmonella. Ifølge informasjonen er dette bare halvparten så mange tilfeller som i gjennomsnitt i første halvdel av de siste fem årene. Farer eksisterer spesielt på varme dager. Spesiell forsiktighet er derfor nødvendig når man lagrer proteinrike matvarer. Ernæringseksperter anbefaler likevel at man bør avstå fra visse matvarer i høy varme, som Mett eller rå egg.

Bakterier forårsaker ubehag i mage-tarmområdet
Salmonella er en bakterie som kan forårsake ulike sykdommer hos mennesker, spesielt i mage-tarmkanalen. Så det kan komme til forbruk av ubehag som magesmerter, feber, diaré, kvalme og oppkast. Spesielt hos spedbarn, småbarn, personer med svekket immunforsvar og eldre, kan slike symptomer oppstå. I tillegg kan oppkast diaréen av Salmonella infeksjon (salmonellose) i videre forlengelse føre til dehydrering (intern dehydrering) av organismen med ytterligere helsekonsekvenser. (Ad)