Aviær influensa beredskap for slakting

Fugleinfluensa: enger og gjess må testes før kampene

23/12/2014

I følge en ny regulering må ender og gjess testes for fugleinfluensa før de kan slaktes. Beredskapsordningen er ment å dempe infeksjonens spredning og vil i utgangspunktet være gyldig til mars neste år. For mennesker finnes i henhold til nylige funn ingen risiko.

Ender og gjess må testes
Fra neste søndag må ender og gjess testes for fugleinfluensa før de sendes til slakteriet. Dette gir en beredskapsordre fra forbundsministeren for jordbruk Christian Schmidt (CSU), som nyhetsbyrået dpa rapporterer. Den nye forskriften gjelder landsdækkende til 31. mars 2015. Det sies at minst 60 dyr må undersøkes for aviær influensavirus før slakterietransport. Hvis bare ett dyr ble påvirket, ville transporten ikke gå til slakteriet. I motsetning til kalkuner og kyllinger, viser ender og gjess ofte ikke tegn på infestasjon med fugleinfluensaviruset H5N8.

Behold spredning av infeksjonen
Formålet med forskriften er å redusere infeksjonens spredning, noe som er spesielt farlig for kyllingfugl. Ifølge dagens kunnskap er det ingen risiko for mennesker, selv om de forbruker infisert fjærfe. Friedrich Loeffler-instituttet, føderalforskningsinstituttet for dyres helse, understreket at hittil ikke er infeksjon av mennesker med viruset H5N8 kjent over hele verden. Derfor ser man ingen forbrukerrisiko for øyeblikket. I tillegg ble det aller fleste av jesesene og -endene allerede slaktet uansett.

Virus subtype har tidligere bare skjedd i Asia
Virus subtype H5N8, som har blitt oppdaget to ganger i Niedersachsen de siste dagene, oppstod bare i Asia til nylig. I de senere år har H7N9- og H5N1-patogenene vist seg å være spesielt farlige. Hos mennesker som ble smittet, ble symptomer på aviær influensa, som vanligvis i utgangspunktet ligner på konvensjonell influensa, ofte blitt tydelig bare etter uker. Pasienter kan oppleve høy feber, hoste, ondt i halsen og i noen tilfeller kortpustethet. Symptomer, som er sjeldne, inkluderer diaré, magesmerter og kvalme og oppkast. (Ad)