Fra kraftstenger til proteindrikker - Hvor nyttig er treningsmat?

Fra kraftstenger til protein shakes: Mange stoler på fitness mat

Flere og flere mennesker kjøper sportsnæring. I 2017 gikk 108 millioner pakker ut av disken, en økning på 18 prosent i forhold til året før. Dette har blitt vist av den nåværende treningsstudien av Nielsen. Markedsforskerne tok en nærmere titt på salg og salg av sportsmat i næringsmiddelhandel og i apotek i 2016 og 2017.

Fitness mat er ikke lenger et nisjeprodukt som bare finnes i spesialforretninger. Hver tysk kjøpte i gjennomsnitt rundt 1,35 pakker med sportsnæring i 2017 og brukte rundt € 1,95 på den. Barer med et salgsvolum på bare under 75 millioner pakker er i stor etterspørsel etterfulgt av væsker (27 millioner) og pulver (4,5 millioner)..

Mange tar tak i ekstra dose protein: Salget av proteinprodukter var nesten 66 millioner pakker, noe som tilsvarer en økning på 20 prosent. Spesielle sportsdrikker som mineraldrikker er også populære med rundt 27 millioner pakker (pluss 19%). På tredje plass var over 10 millioner pakker med karbohydratprodukter, med omsetning på 10 prosent. Og med disse tallene er hele handelen på Internett ikke engang vurdert.

Noen ty til fitness mat for å forbedre sine treningsmål. Andre ønsker å spise sunt og fysisk og støtte deres aktive livsstil. "Men ingen dyre spesialprodukter er nødvendige for dette," understreker Harald Seitz, ernæringsfysiolog ved Federal Center for Nutrition. "Dessuten inneholder kraftstenger og proteinrystelser ofte for mye sukker".

Selv om kroppen trenger protein for å bygge og vedlikeholde muskelmasse, har rekreasjonsutøveren vanligvis ikke noe økt behov. For eksempel, hvis du er fysisk aktiv i fire til fem ganger i uken i 30 minutter ved middels intensitet, vil du få anbefalt 0,8 g per kilo kroppsvekt. "Dette beløpet kan lett oppnås med et såkalt balansert, blandet diett på kjøtt, meieriprodukter, nøtter eller belgfrukter. Så bare bruk variasjonen av mat og god, sier Seitz. Heike Kreutz