Forskere Kunstige søtningsmidler i mange matvarer øker risikoen for diabetes

Når folk bruker store mengder kunstige søtningsmidler, øker risikoen for type 2 diabetes
For en stund har det vært mye diskusjon om hva kunstige søtningsmidler forårsaker i kroppen vår. Forskere har nå funnet at forbruker store mengder kunstige søtningsmidler kan endre kroppens respons på glukose. Dette øker risikoen for at forbrukerne utvikler type 2 diabetes.

Forskere ved Adelaide Medical School ved University of Adelaide fant at økt inntak av kunstige søtningsmidler kan bidra til utvikling av type 2 diabetes. Ekspertene publiserte resultatene av studien deres ved årets europeiske sammenslutning for studiet av diabetes (EASD) i Portugal.

Mange bruker kunstige søtningsmidler til å spise mindre sukker og dermed opprettholde en sunn kroppsvekt. Leger har nå oppdaget at økt forbruk av kunstige søtningsmidler fører til effekter i kroppen, noe som øker risikoen for å utvikle type 2 diabetes. (Bilde: Monika Wisniewska / fotolia.com)

Inntaket av kunstige søtningsmidler fører til type 2 diabetes?
Tidligere forskning har allerede vist at forbruket av store mengder kunstig søtningsmiddel er forbundet med økt risiko for å utvikle type 2 diabetes, forklare leger. De underliggende mekanismene er fortsatt ukjente. Derfor har den nye studien fra Adelaide Medical School forskere rettet mot å undersøke effekten av å konsumere store mengder kunstig søtningsmiddel på menneskekroppen.

Personer konsumerte store mengder kunstige søtningsmidler i to uker
Legene rekrutterte 27 friske frivillige til undersøkelsen. Disse ble gitt to forskjellige kunstige søtningsmidler (sukralose og acesulfam-K). Beløpet var lik inntaket når du drikker 1,5 liter søtningsdrikke. Noen pasienter fikk bare en inaktiv placebo for kontroll. Søtningsmidlene ble gitt i form av kapsler som ble tatt tre ganger daglig før måltider i en periode på to uker, forklarer forskerne. På slutten av disse to ukene undersøkte frivillige responsen på glukose. Spesielt ble plasmaglukose- og insulinnivåene, intestinale peptider og glukoseabsorpsjon undersøkt, legger ekspertene til, ifølge EurekAlert.

Hvordan påvirket inntaket av høye nivåer av kunstige søtningsmidler?
Forskningsgruppen fant i studien at inntaket av kunstige søtningsmidler fører til økt respons på glukose. Både absorbsjon av glukose og blodsukkernivået av de berørte individene ble økt. I tillegg ble verdiene for intestinalpeptid GLP-1 redusert, noe som påvirker økningen av blodsukker etter måltider. Hvis individene bare tok en placebo, endret verdiene ikke, sier legene.

Kunstige søtningsmidler kan redusere kroppens kontroll av blodsukkernivå
Forskerne fant også at å ta kunstige søtningsmidler i en periode på to uker er nok til å øke glukoseabsorpsjonen. Forfatterne konkluderer med at kunstige søtningsmidler kan forstyrre kroppens kontroll av blodsukkernivå. Den økte glukosenivået til brukere av kunstige søtningsmidler etter et måltid, for sin del, kan øke risikoen for å utvikle type 2 diabetes. (As)