Aluminium i hverdagen har en helserisiko?

BfR Forum Forbrukerbeskyttelse på mulige helserisikoer av aluminium i mat og kosmetikk

24/11/2014

Aluminium og aluminiumholdige forbindelser er en del av mange matvarer, kosmetikk og andre produkter. Eksperter har advart om helserisiko i mange år, fordi aluminium er knyttet til utviklingen av sykdommer som Alzheimers og brystkreft. Imidlertid mangler klart vitenskapelig bevis så langt. I tillegg diskuteres infertilitet i sammenheng med de langsiktige konsekvensene av giftig lettmetall. På det 15. forbrukerbeskyttelsesforum den 26. og 27. november 2014 ved Federal Institute for Risk Assessment (BfR) i Berlin-Marienfelde, blir spørsmålet spurt om aluminium faktisk forårsaker sykdom.

Under mottoet „Aluminium i hverdagen: en helserisiko?“ Eksperter diskuterer nåværende forskningstilstand og de resulterende konklusjonene med interessenter fra de politiske, forretningsmessige, ikke-statlige, medieforbrukerne og forbrukerne.

Helsefarer og langsiktige konsekvenser av aluminium har ennå ikke blitt tilstrekkelig vitenskapelig undersøkt
„Det er vitenskapelig usikkerhet i å estimere de langsiktige konsekvensene av kronisk aluminiumopptak “, rapporterer professor professor professor Dr. Andreas Hensel. „Spesielt er det mangel på data om den faktiske inntak av aluminium gjennom huden.“ Imidlertid er det nødvendig med slik informasjon for å vurdere helsefare for aluminium, med tanke på alle eksponeringsruter.

Siden aluminium finnes i mange matvarer, kan det tolerable, ikke-skadelige inntaket av en del av befolkningen allerede være oppbrukt av deres kostvaner. Hvis ytterligere mengder tilsettes, for eksempel ved bruk av aluminiumholdige deodoranter, kan dette referansen overskredes raskt. Hvilke helsefare dette innebærer er imidlertid ikke tilstrekkelig avklart.

Forbindelse mellom aluminium og sykdommer som brystkreft og Alzheimers er ikke vitenskapelig bevist
Noen studier tyder på en sammenheng mellom aluminiuminntak og Alzheimers sykdom, samt utvikling av brystkreft, hvor årsakssammenheng ikke er bevist. På den annen side anses en nerveskadende effekt av høye aluminiumdoser på mennesker og reproduktive effekter hos dyr som vitenskapelig bevist. Antagelsen om at aluminium kan forårsake brystkreft er hovedsakelig basert på målte forhøyede nivåer av aluminium i pasientens brystvev. I denne forbindelse mistenkes aluminiumdeodoranter spesielt for å være kreftfremkallende på grunn av deres økte aluminiuminnhold. Aluminiumsalter tetter sveisingskanaler og dermed hemmer dannelsen av svette. BfR fant i en vurdering av det estimerte aluminiuminntaket fra antiperspiranter i februar i år at det daglige inntaket av en aluminiumholdig deodorant kanskje allerede har fullstendig oppbrukt det tolerable ukentlige inntaket.

På BfR Forum diskuterer eksperter inkonsekvensene og manglene i dataene og hvor forskning skal starte for å vurdere helsemessige risikoene for aluminium. Arrangementet kan sees som livestream på www.bfr.bund.de på Internett. (Ag)