Antibiotikk oppdaget i fôr

Forbudt antibiotika oppdaget i fôr. Myndighetene ser ingen grunn til bekymring

23.01.2011

I føderalstaten Sachsen-Anhalt ble spor av antibiotika igjen oppdaget i fôret. Et oppdaget antibiotika er forbudt ved lov for produksjon av dyrefoder. Imidlertid er det ifølge myndighetene ingen risiko for forbrukernes helse, da mengdene knapt er detekterbare etter videre behandling.

Ifølge offisielle data fra landbruksmyndighetene ble et forbudt antibiotika kalt „kloramfenikol“ oppdaget i feed. En produsent av fôr fra Magdeburg Bördekreis hadde allerede informert myndighetene fredag ​​om dette. Produsenten sa at når det ble behandlet en vitaminforblanding, ble antibiotikumet kloramfenikol oppdaget. Denne forblandingen kommer igjen fra en leverandør fra Niedersachsen.

Antibiotisk knapt oppdagbar
Ifølge Federal Institute for Risk Assessment (BfR) er det imidlertid ingen grunn til bekymring. Det antas at sammensatt fôr fremstilt fra vitaminblandingen ikke lenger inneholder analytisk påviselige spor av antibiotika. I premixet ble det kun registrert 17,9 mikrogram kloramfenikol per kilo. Dermed er faktisk mengden i den ferdige dyrefoder knapt viktigere. En fare for dyr og mennesker utelukker det, så instituttet. Ikke desto mindre har produsenten fra Sachsen-Anhalt tilbakekalt alle dyrefoder som allerede er levert. Totalt har 55 tonn fôr blitt levert til gårder. 22 tonn kunne bringes tilbake til dagens kunnskapsnivå.

Kloramfenikol er et bredspektret antibiotika og på grunn av mange bivirkninger er det bare gitt i medisinske nødsituasjoner i dag. Den aktive ingrediensen brukes kun når tilstrekkelig medikament ikke lenger er tilgjengelig. Det anses vanligvis av medisinske fagfolk som et reserve antibiotika. Avhengig av doseringen kan skader på beinmargene samt lidelser i nervesystemet (nevrotoksin) oppstå som bivirkninger. De beskrevne mest livstruende bivirkningene ble imidlertid kun sjelden funnet. (Sb)

Les også:
Antibiotika skader tarmfloraen
Legene foreskriver ofte unødvendige antibiotika
Dioxinbyrden er tilsynelatende kjent i flere måneder
Helserisiko fra dioksin egg

Bilde: Kurt Michel