I tilfelle laktoseintoleranse mistenkes raskt til legen

Ny test for laktoseintoleranse

05/03/2014

Hvis du lider av magekramper etter å ha spist, må det ikke alltid være en indikasjon på laktoseintoleranse. Eksperter anbefaler ikke å svelge medisiner i slike tilfeller, men å få årsaken klargjort av legen. En hydrogenpustetest kan vise om personen kan tolerere melkesukker.

Tabletter er bare nyttige hvis laktoseintoleranse er diagnostisert
Folk som stadig lider etter å ha spist magen rumlet og bak laktoseintoleranse (laktoseintoleranse) foreslår bør la denne mistanken avklare medisinsk. Som Silke Restemeyer av den tyske Nutrition Society (DGE) sa at det ikke er tilrådelig å vilkårlig å svelge piller eller å gi avkall på meieriprodukter. Selv om det ikke er skadelig å innta laktose tabletter som tar over laktosen, er det bare nyttig for personer med diagnostisert laktoseintoleranse. I tillegg er det heller ikke anbefalt å forsyne meg med meieriprodukter helt. „Man bør ikke begrense sin diett unødvendig“, så Restemeyer. Fordi dette får kroppen til å miste en viktig kalsiumkilde.

Laktoseintoleranse er ikke noe unaturlig
Når det gjelder laktoseintoleranse, er melkesukker i tarmene ikke ordentlig oppdelt, siden ansvarlig laktosenzym er helt fraværende eller bare tilstede i små mengder. I stedet deles laktosen av bakterier, noe som kan føre til magesmerter, flatulens, diaré, kvalme og magekramper. I utgangspunktet er laktoseintoleransen ikke noe unaturlig, men veldig vanlig over hele verden. Ifølge estimater påvirkes opptil 90 prosent av asiaterne. Totalt er rundt 75 prosent av verdens befolkning påvirket av denne spesielle form for matintoleranse. I dette landet er det opptil 20 prosent som lider av det.

Hydrogen pustetest viser laktoseintoleranse
En lege kan bruke en Hydrogen Breath Test, hvor pasienter drikker melk-sukker oppløst i vann under tilsyn, for å se om noen er laktoseintolerant. Hvis mengden hydrogen målt i pusten er for høy, indikerer dette laktoseintoleranse. Men de som er berørt, må ikke alltid uten melk og meieriprodukter. For eksempel kan harde oster eller skiver oster bli spist, ettersom disse har blitt modnet i lang tid og jo lenger modningsprosessen varer, desto mindre laktose inneholder osten. Melkesukker blir gradvis omdannet til melkesyre under modning. Ifølge eksperter er også sure melkeprodukter som ikke har blitt varmebehandlet, som yoghurt, kefir og probiotiske produkter, generelt bedre tolerert. Normalt tolereres solide meieriprodukter bedre enn flytende.

Soya eller kornmelk som alternativer
Men det er også mange alternativer til animalsk melk. Så mange som er rammet av laktoseintoleranse, faller tilbake på soymilk. Dette er ikke bare full i kaffe eller ren, men også behandlet til pisket krem ​​eller yoghurt. Andre alternativer som ikke er dyr, er kokos eller mandelmælk, som hovedsakelig brukes til søtsaker. Melk er også produsert av korn som havre, rug, ris eller spelt. Eksperter advarer imidlertid mot fôring av babyer og småbarn med kornmelk fordi det inneholder for lite kalsium, proteiner av høy kvalitet og visse vitaminer. Hos barn kan det derfor komme til mangelsymptomer. (Sb)