I tilfelle av mulig jernmangel snarest til legen

Tegn på jernmangel bør kontrolleres av lege

06/02/2014

Jernmangel kan skyldes svært alvorlige årsaker og bør derfor undersøkes raskt av en lege. Forbundsdepartementet for forbrukervern og matssikkerhet (BVL) anbefaler sterkt mot selvbehandling med jerntilskudd. I verste fall kan dette føre til betydelige helseskader.

Ifølge Federal Institute for Risk Assessment (BfR) viser omtrent ti prosent av kvinnene i Tyskland, og tre prosent av menn viser jernmangel. De berørte har klager som forandringer i hudens utseende, sprø hår og negler, kronisk tretthet, revet hjørner av munnen (vinklet cheilitt) og svimmelhet. Noen ganger forårsaker jernmangel anemi, da jern spiller en viktig rolle i bloddannelsen. Denne såkalte jernmangelanemi er preget av en lav oksygentransportkapasitet i blodet og en tilsvarende mangel på oksygen i organismen. Mulige konsekvenser er hodepine, sløret syn, tinnitus, kortvarig bevisstløshet, kvalme og oppkast.

Ingen selvbehandling med jerntilskudd
Alle med typiske tegn på jernmangel bør konsultere en lege så snart som mulig, ifølge BVL, for å fastslå årsakene til symptomene. Deretter kan en terapi med jernpreparater være hensiktsmessig. Ekspertene anbefaler imidlertid sterkt mot selvbehandling med jerntilskudd. „Overdreven jerninntak kan få betydelige helsekonsekvenser“, sitater nyhetsbyrået „dpa“ uttalelsen fra BVL ekspert Evelyn Breitweg-Lehmann. Således kan et jernoverskudd ikke bare forårsake symptomer som magesmerter, men er også forbundet med økt risiko for kreft spesielt for tykktarmskreft. Ved å bestemme jernnivået nøye før du tar jerntilskuddene, kan helsefare unngås.

Vitamin C hjelper med jernutnyttelse
Samlet sett, ifølge BVL, er befolkningen i Tyskland relativt godt forsynt med jern. Som regel blir nok jern absorbert gjennom dietten. Her er spesielt kjøtt og nøtter kjent som gode jernleverandører. Overdreven inntak av jern via maten er normalt ikke å frykte, ifølge BVL ekspert. I kjøttet er det inneholdt jern-II spesielt lett å bruke for organismen og gir derfor en god jerntilførsel. Imidlertid kan nåtiden i grønnsaker, for eksempel jern III, kun tas med mer problemer, men et enkelt triks hjelper. Et lite vitamin C å spise „gjør Iron III Iron II“, så Breitweg-Lehmann. Et glass appelsinjuice til vegetabilske retter, sitron i salat dressing eller paprika i salaten anbefales derfor på dette punktet.

Har jernverdier kontrollert av lege
Samlet sett påvirkes kvinner hyppigere av jernmangel enn menn. Spesielt hos yngre kvinner kan mer alvorlig menstruell blødning føre til økt behov for jern eller muligens en tilsvarende jernmangel. Unge kvinner som også spiser veldig lite kjøtt, anbefales derfor av BVL-eksperten å kontrollere at deres jernverdier kontrolleres minst en gang i året av en lege. Hvorvidt inntaket av jernpreparater er hensiktsmessig, kan avgjøres senere. Det profylaktiske inntaket av jernholdige kosttilskudd er imidlertid ifølge ekspertene ikke anbefalt, spesielt dersom ingen tidligere lege ble konsultert. Før spesielle jern kosttilskudd finne søknader, i naturopathy vanligvis bevist hjemmet rettsmidler for jernmangel er tatt til. (Fp)