På Rewe og Edeka selger ei tilbakekallinger for helse-truende bakterier

Farlige bakterier: Fjærkre gård husker egg for Campylobacter bakterier

Fjærkre gården Ertl KG fra Nedre Bayern husker på grunn av en helserisiko kyllingegg, som ble solgt i butikkene Rewe og Edeka. Ifølge selskapet, eggeskall Campylobacter spp. (C.coli) funnet. Disse bakteriene kan forårsake smittsomme diarésykdommer.

Campylobacter bakterier funnet på eggskjell

Fjærkre gården Ertl KG fra Nedre Bayern har på grunn av en eksisterende helserisiko, en tilbakekalling for kyllingegg klasse A vektklasse M fra gulvbeholder, med best før dato 20.02.2018 startet. Ifølge selskapet ble produktet distribuert i næringsmiddelbransjen i Rewe og Edeka grener i Øvre og Nedre Bayern samt Øvre Pfalz. "Bare på eggskjellene var termofile Campylobacter spp. (C.coli) ", ifølge en uttalelse publisert av forbundsdepartementet for forbrukervern og mattrygghet på sin portal" Lebensmittelwarnung.de ".

Geflügelhof Ertl KG har startet en tilbakekalling av kyllingegg på grunn av en eksisterende helserisiko. På eggskjell hadde Campylobacter bakterier blitt detektert. (Bilde: aga7ta / fotolia.com)

Infeksjoner kan være farlige

Campylobacter kan forårsake infeksjoner, som inkluderer symptomer som diaré, magesmerter, feber, hodepine, muskel- og ledsmerter.

Klagerne løser seg vanligvis etter flere dager.

I sjeldne tilfeller er komplikasjonen av campylobacteriosis Guillain-Barré syndrom, en sykdom i nervesystemet.

Hos immunkompromitterte pasienter, spedbarn og eldre, truer et kronisk kurs og infeksjonen kan i verste fall ta livstruende proporsjoner.

Sykdommer kan infisere andre mennesker

Sykdommer bør være forsiktige, da de kan smitte andre. Som Federal Center for Health Education (BZgA) forklarer på sin portal "Infektionsschutz.de" er "en human-til-menneskelig infeksjon via en smitteinfeksjon" mulig.

"I prosessen når patogenet de minste sporene av avlastningsrester av en pasient via smussete hender i munnen," sier eksperter.

Ved sykdom bør det derfor tas hensyn til optimal håndhygiene.

"Vask alltid hendene grundig med såpe og vann etter bruk av toalettet," forklarer BZgA.

Og: "Lider bør ikke forberede mat til andre."

Hvis symptomene vedvarer, kontakt lege

Alle som har spist eggene som er rammet av tilbakekallingen og utvikler alvorlige, vedvarende symptomer, bør søke medisinsk hjelp og påpeke en mulig Campylobacter-infeksjon, anbefaler Geflügelhof Ertl KG.

"Å gå uten forebyggende symptomer i medisinsk behandling, gir ikke mening," står det i meldingen.

"Etter at eggene er kokt gjennom (for eksempel, bake) er det ingen helsefare for deg."

Kunder som har kjøpt tilsvarende vare, kan returnere det for tilbakebetaling av kjøpesummen uten å presentere kvitteringen i butikkene sine. (Ad)