Visse matvarer kan forårsake økte eksem symptomer

Enkelte matvarer kan øke eksem
Atopisk dermatitt er en for det meste kronisk, inflammatorisk hudsykdom, som i mange tilfeller utgjør en stor belastning for de berørte. Fordi i tillegg til ekstremt tørr hud, rødhet og betennelse, oppstår et uutholdelig kløende utslett, noe som hovedsakelig påvirker hode, ansikt og hender. Det kan imidlertid være nyttig hvis pasienter gjør det uten bestemte matvarer.

Tørr hud og kløe blir ofte smerte
Atopisk dermatitt (også kjent som "atopisk eksem") er en utbredt sykdom, hvorav ifølge Robert Koch-instituttet (RKI) totalt 3,5 prosent av voksne (kvinner: 3,9 prosent, menn: 3,1 prosent) og god syv prosent av barn og ungdom er berørt. Symptomene kan variere sterkt avhengig av alder. Men det er typisk at huden sykdommen forekommer i grupper, slik at pasientene har ingen symptomer til tider, men så igjen plutselig lider uutholdelig kløe og massive skader.

Hos personer med atopisk dermatitt er ofte relativt snart etter å ha spist visse matvarer kløen. (Bilde: Astrid Gast / fotolia.com)

Måltidet må tilpasses individuelt
Men klagerne kan lindres av visse oppføringer. Som rapportert av Apothekerkammer Niedersachsen, for eksempel, mistenkes noen matvarer for å styrke en eksisterende sykdom. Som spiller nøyaktig en rolle, kan det være ganske forskjellig fra sak til sak. Følgelig er det ingen generelle ernæringsspesifikasjoner for atopiske dermatittpatienter - i stedet må dietten tilpasses individuelt og allergi til den berørte personen, slik at apotekernes kunngjøring.

Oppmerksom observasjon av barn viktige
Siden atopisk dermatitt vanligvis begynner i en tidlig alder, bør foreldrene til berørte barn derfor nøye overvåke hvilke matvarer, ingredienser eller tilsetningsstoffer de små pasientene er følsomme for. Hvis forholdet mellom visse matvarer og alvorlighetsgraden av symptomene er merkbare, bør disse være tabu i fremtiden - en sletting av hele matgruppen, men informasjonen er ikke nødvendig. Reager barnet, f.eks. På epler skal det likevel fortsette å ta pærer eller druer. Fordi hvis hele gruppen ble slettet fra kostholdet, vil risikoen for et ensidig diett øke, legger vekt på Apothekerkammer Niedersachsen. For å holde oversikt over flere måltider om dagen og for å kunne gjenkjenne hvilke matvarer som er risikable, anbefaler du alltid en dagbok for mat. (Nr)