Øl virkelig fremmer en øl mage?

Ekspert forklarer hvor fort øl fører til en stor mage
Hvem drikker mye øl får en ølmage. Dette er en felles antagelse, som høres litt enkelt først, men åpenbart ikke så farfetched. Fordi en tykk "Plautze" og et glass Pils i hånd, er egentlig ikke en uvanlig kombinasjon. Men kan dette også vise seg næringsvitenskap? Eksperten Angela Altenburg klargjør.

Av og til glass øl gjør deg ikke fett
"Ikke drikk så mye øl, eller du får snart en ekte ølmage!" Mange tror på at det å drikke vanlig øl øker risikoen for å bli fett. Men er denne antakelsen riktig? "Ja," sier Angela Altenburg, diettist ved Institutt for gastroenterologi, hepatologi og endokrinologi ved Hannover Medical School, og snakker med nyhetsbyrået "dpa".

Øl gjør deg feit og produserer en ølmage. Bilde: Gina Sanders - fotolia

Ekstra mat gjennom appetittvekkende effekt
Men "selvfølgelig er alt alltid et spørsmål om dosen, og noen ganger en øl sørger for at ingen øl pynter," legger eksperten. Likevel bør det ikke glemmes at selv et glass har en svært høy ernæringsmessig verdi: "En liten øl, dvs. 0,3 liter, leverer allerede ca 125 kalorier," sa Altenburg. Og det forblir vanligvis ikke slik at "øl også har en appetittstimulerende effekt, og derfor blir mer og muligens mer fettete og derfor høyere kaloriinnhold forbrukes oftere."

Økt risiko for diabetes på grunn av visceralt abdominal fett
Den som liker å drikke en øl fra tid til annen, men ikke ønsker å øke den, kan alternativt velge den alkoholfrie versjonen. Fordi er f.eks. I stedet for normal hveteløl brukt til alkoholfri, kan ca 40 prosent kalorier bli lagret. En fornuftig vurdering, fordi en ølmage ikke bare er et visuelt problem, men også kan være farlig. Fordi det viscerale abdominalfettet avgir inflammatoriske stoffer, som blant annet kan oppstå fettmetabolismeforstyrrelser og diabetes. I tillegg er høyt blodtrykk, hjerteinfarkt, hjerneslag og arteriosklerose vanligere hos personer med store brekninger. (Nr)