Bundesinstitut Dette er Tysklands største helseproblemer

Hvilke helserisiko bryr vi oss mest om

Hva bekymrer befolkningen i Tyskland mest om sin egen helse? Forurensning, bakterier i mat, mikroplastikk, antibiotikaresistens eller pesticidrester: Dette er bare noen få av de helserisikoen vi står overfor i vårt daglige liv. Men hvor truende er de individuelle problemene som oppfattes av befolkningen? Federal Institute for Risk Assessment (BfR) klargjør.

En nylig undersøkelse fra Federal Institute for Risk Assessment (BfR) viser hvilke tyskere som er mest bekymret når det gjelder deres egen helse. Maten var ganske positiv. 77 prosent av befolkningen vurderer maten som markedsføres i Tyskland som trygg. I kontrast er miljøforurensning, selv før konsekvensene av røyking og alkohol, oppfattet som den største fare. Resultatene fra undersøkelsen kan ses i "BfR forbrukermonitor 08/2018".

Miljøforurensning, røyking og konsekvensene av alkoholforbruk oppfattes som den største helsebelastningen i Tyskland. Men det er også en økende bekymring for nye mulige trusler som mikroplastikk og antibiotikaresistens. (Bilde: Ralf Geithe / fotolia.com)

Forurensning, røyking og alkohol

Tysklands tre største problembarn er konsekvensene av forurensning, røyking og alkoholforbruk. 17 prosent av de spurte vurderer miljøforurensning som den mest truende faktoren for helsen. Et team av forskere fant i en stor internasjonal studie at hver sjette død i verden skyldes forurensning. 15 prosent vurdere konsekvensene av røyking som den største faren. Ifølge en rapport fra Verdens helseorganisasjon WHO dør en av syv tyskere av de dødelige konsekvensene av røyking. Elleve prosent så alkohol som den største trusselen. Mangel på trening ble derimot ansett som en overraskende lav helserisiko. Bare seks prosent av deltakerne så mangel på trening som en stor helserisiko.

Nye hovedpersoner

Befolkningen ser den største økningen i helsefarepotensialet i forurensningen av mikroplastikk. Ved den siste risikovurderingen for seks måneder siden sa 45 prosent av respondentene at de så en helsefare i mikroplastisk forurensning. I den nåværende undersøkelsen var 56 prosent allerede bekymret. Ifølge BfR er denne økningen på 11 prosentpoeng den største endringen i forhold til den siste risikoanalysen.

Hva er farene ved mikroplastikk??

Det er allerede mikroplastisk i luften, i drikkevann og i mat. Dette er vist av den nåværende konsortieundersøkelsen Mikroplastik, som nylig ble publisert av Fraunhofer Institute. Konsekvensene for helsen er stort sett ukjente. "For å vurdere den faktiske risikoen for mikroplastikk i næringskjeden, trenger vi mer pålitelige data," forklarer BfR President Professor Dr. med. Dr. Andreas Hensel i en pressemelding til undersøkelsen. BfR gjennomfører for tiden studier om opptak av mikroplastiske partikler og deres mulige helseeffekter.

Mange spørsmål om mikroplastikk

"Fra studiene så langt kan det ikke utledes hvor mange mikroplastiske partikler forbrukere faktisk absorberer, for eksempel ved å spise fisk," skriver BfR. Mikroplastisk er detektert primært i mage-tarmkanalen av fisk. Dette forbruks vanligvis ikke.

Antibiotikaresistens, salmonella og genteknologi

Samlet sett så 68 prosent av deltakerne trusselen om å øke antibiotikaresistensen som en trussel. Ifølge BfR er mennesker i Tyskland også bekymret for rester av plantevernmidler (54 prosent), salmonella i mat (53 prosent) og genetisk modifisert mat (50 prosent).

Tar matkvaliteten av?

Selv om 77 prosent av respondentene generelt ser mat i Tyskland som trygt, erklærte nesten halvparten av alle deltakere at den generelle matkvaliteten er noe avtagende. Bare 13 prosent følte at kvaliteten på maten øker.

Konsekvensene av genomredigering er stort sett ukjent

Den minst truede risikoen som ble undersøkt var den såkalte genomregistreringen, det vil si den målrettede modifikasjonen av det genetiske materialet til planter, dyr og mennesker. Bare fem prosent så i det en trussel mot helse. Imidlertid sa 87 prosent av deltakerne at de ikke hadde hørt eller visste noe om det. (Vb)