Nesen oppfatter tusen lukter

Luktesansen for mennesker er mye mer følsom enn forventet

03/21/2014

Den menneskelige nesen kan skille over tusen (1 000 000 000 000) lukter. Dette er resultatet av en amerikansk studie av Rockefeller University i New York. Nesen overgår langt øynene og ørene. Så langt anslår estimater at det menneskelige olfaktoriske organet bare kan skille mellom ca. 10.000 forskjellige lukt.

Nesen har fenomenale evner
Den menneskelige nesen kan oppleve betydelig mer lukt enn tidligere antatt. Dette er konklusjonen av Leslie Vosshall, en ekspert i olfaction på Rockefeller University, og kolleger i studien .„Meldingen er at luktesansen vår er mye mer følsom enn vi tror“, så Vosshall. „Vi legger bare ikke merke til dette og legger det lite i hverdagen.“ Mer enn en trillion lukter kunne oppleve nesen, skriver forskerne i magasinet „vitenskap“.

På 1920-tallet kom en undersøkelse til den konklusjon at den menneskelige luktesansen kan skille mellom 10.000 lukter. „Alle i denne bransjen hadde mistanke om at dette nummeret er latterlig lite“, forklarer Vosshall. Men bare hans kollega Andreas Keller har sjekket tallet i vitenskapelige tester.

Luktene er "sammensatt av mange molekyler og er svært komplekse". Ifølge forskerne "består duften av rosen alene av 275 forskjellige komponenter, hvorav bare en liten prosentandel blir bevisst oppfattet". Denne kompleksiteten betyr at forskning i luktesansen er mye vanskeligere enn å undersøke syn eller hørsel. Sammenlignet med nesen, er øyne og ører mye mindre sanne. Estimater antyder for eksempel at øyet kan se mellom 2,3 millioner til 7,5 millioner farger, og at høringen kan registrere rundt 340.000 hørbare lyder.

Luktsansen i dag spiller en underordnet rolle i hverdagen
For studien ga forskerne hver testperson tre ampuller som inneholdt duftblandinger. To var identiske, en avviket i noen parfyme komponenter. „Vår knep var å bruke en blanding av luktmolekyler og vi bruker den prosentvise overlapping av to concoctions å fange omfanget av følsomheten av lukt“, rapporterer Andreas Keller. Studiedeltakerne ble bedt om å finne prøven i testene, lukten av dem avviste noe fra de andre. Testen ble gjentatt 264 ganger med hvert individ for å oppnå representative resultater. En ekstrapolering avslørte endelig at "den menneskelige nesen kan skille mellom 1.000.000.000.000 lukter".

Forskerne antyder at den relativt små betydningen av luktesansen i dag kan være relatert til oppreist gangen. Fordi den primitive mannen var mye nærmere bakken, kilden til de fleste luktene, på grunn av hans bøyende hold med nesen hans. Legg til det vaner og bekvemmeligheter i den moderne verden, som ikke lenger forårsaker mange lukt, fordi de allerede er forhindret på forhånd, for eksempel av kjøleskap og daglige dusjer. „Dette kan forklare vår posisjon at lukten - i forhold til å høre og se - er ubetydelig, "sier Keller Studiens resultater er et skritt mot leting vanskelig å oppdage mengde oppfatning av lukt, så veien for. ville tillate mer grundige undersøkelser, sa forskeren.