Løkets medisinske plante av året 2015

Årets Løk - Naturmedisinske Plant 2015

17/12/2014

Juryen for NHV Theoprastus har kalt løket (Allium cepa) medisinplanten fra år 2015. Dermed blir de mangfoldige helbredende effektene av den innfødte plante tatt i fokus mer.

„Det er en av de mest populære grønnsaker i Tyskland. Det eneste få vet: løk er også et allsidig medisinplante og dermed en daglig behandling“, sa Konrad Jungnickel, 1. formann for foreningen NHV Theophrastus. Dermed er de mangfoldige helbredende effektene av den innfødte plante nå mer i fokus. Løken er helse-støtte, fordi den fungerer z. B. fordøyelsessystemet, anti-inflammatorisk og det styrker immunforsvaret.

Gamle hjemmemedisiner som løk sirup for hoste, løk wrap for øreverk, løk juice for hårtap eller for lindring av insekt biter bør være mer oppmerksomhet igjen. (Pm)

Bilde: Timo Klostermeier