Dioxin svinekjøtt i supermarkedet

Dioxin svin landet sikkert i supermarkedet

12.11.2011

Bare i går ble det kjent at dioksinskandalen strekker seg ikke bare til egg, men også til svinekjøtt. Tirsdag hadde statsregeringen i Niedersachsen besluttet at dioksin forurenset svin også landet i detaljhandel. En dag senere rer du tilbake og understreker at du ikke er så sikker lenger. I distriktet Verden var en gård allerede stengt etter økte dioksinnivåer. I Nord-Bayern kunne dioxin forurenset svin også vært solgt av en gård i Sachsen-Anhalt. International har allerede svart på skandalen i Tyskland. For eksempel har Kina umiddelbart stoppet å importere svinekjøtt og kyllingegg, samt produkter som inneholder kjøtt eller egg.

Dioxin svinekjøtt i Lower Saxon handel?
På tirsdag nektet statssekretæren for jordbruk Friedrich-Otto Ripke i Niedersachsen kategorisk at det forurenset kjøttet fra den allerede stengte driften fra Verden-distriktet hadde kommet inn i detaljhandel. Men en dag senere måtte en talsmann for departementet tilbakekalle denne uttalelsen. Statssekretæren ville ikke vært oppdatert i går. Fordi veterinærene i sirkelen snakker om svært forskjellige fakta. Testdyr hadde høye nivåer av dioksin målt av veterinærer. Gården hadde imidlertid slaktet griser i begynnelsen av året før nødslaktingen som nå er begynt. Nå bør det kontrolleres om slaktede dyr har kommet inn på markedet. Dette kan imidlertid allerede betraktes som sikkert, fordi hvor ellers burde dyrene ha landet??

Svin i Nord-Bayern i handelen
Selv i Bayern er situasjonen fortsatt uklart. Ifølge media rapporter ble i desember 400 griser levert fra en gård i Sachsen-Anhalt til flere supermarkedskjeder i Nord-Bayern. Rapportene i pressen er allerede bekreftet av Statens kontor for helse og mattrygghet (LGL) i Erlangen. Gården i Sachsen-Anhalt er nå stengt fordi det også er sterk mistanke om at dyrene ble matet med dioksin-forurenset fôr. Som Statens kontor påpeker, er det ikke klart om svinekjøttet faktisk var forurenset. Også på kjøttet direkte kan man ikke lenger bestemme en mulig forbindelse, fordi kjøttet allerede er solgt i markedene.

Forbundsminister for jordbruk vil ha bedre tilsyn
Trykket på forbundsministeren for jordbruk Ilse Aigner (CSU) øker betydelig. Mange forbrukerforeninger hadde allerede anklaget ministeren for å handle for slapp og tøvende. Aigner annonserte imidlertid igjen „omfattende pakke med tiltak“ for å redusere risikoen for forurenset mat i handel. Hun ba om en „Dioksin varslingssystem“. I tillegg er det nødvendig med systematisk opptak der alt vil bli lagt sammen for å bestemme dioxinkontaminering i matvarer eller fôrmaterialer.

Første importen stoppet
De første landene har allerede reagert på den pågående dioxinskandalen i Tyskland. For tiden har Kina forbudt import fra Tyskland av egg og svinekjøtt. All import ble stoppet av kinesisk kvalitetstilsyn i Beijing. Importstoppet er ikke bare egg og svinekjøtt. Selv produkter som inneholder eller behandler svinekjøtt eller egg, importeres ikke lenger. Myndighetene i Beijing ønsker å forhindre at forurenset kjøtt eller egg blir omsatt i sitt land.

Forbrukerhelsen truet
Det er ubestridt at forbruket av dioksinbelastet kjøtt og egg øker risikoen for kreft. Myndighetene sier fortsatt at enkeltforbruk av forurensede produkter ikke utgjør en helsefare fordi de målte nivåene av svinekjøtt fortsatt er høye „i rammen“ og bare litt økt. Men dioksin blir ikke bare utskilt av kroppen og utskilles igjen. Tværtimod sitter giftstoffer i kroppsfett og forblir der for livet. Les også: Helserisiko fra dioksin egg.
Er melken også forurenset med dioksin?
I Nordrhein-Westfalen er det ikke registrert noen nylig overskridelse av melkeverdier. I dagens undersøkelser av melk på dioksin har grenseverdiene blitt signifikant underkastet. Imidlertid har fem melkebedrifter allerede blitt stengt i NRW. De første resultatene er foreløpig ikke tilgjengelige.

Bedre å bruke økologiske produkter
Mange mennesker kjøper nå flere økologiske produkter og med god grunn. Fett fra industrien må jo ikke brukes i dyrefoder. Forbruket av økologiske produkter er for tiden det beste alternativet for å beskytte mot helsefare. På mange steder er bioregalene allerede tomme, fordi de økologiske produsentene nesten ikke følger. (Sb)

Les våre artikler om dioksinskandalen:
Dioxinegg av plantevernmidler?
Påvisning av dioksinegg i supermarkedet
iPhone app oppdager dioksin egg
Dioxinegg også i Bayern
Dioxinegg: Prokuratorat identifisert
Helserisiko fra dioksin egg
Dioxinbyrden er tilsynelatende kjent i flere måneder

Bilde: wrw