Dele:
Kostholdspulver som et raskt hjelpemiddel å miste vekt?
Enten Almased, Slimfast eller Precon: Mange stoler på diettpulver for vekttap og håper å bli kvitt noen pounds raskt og enkelt. Prinsippet er ganske enkelt: Hele måltidene er erstattet av kostholdshake, noe som sparer mye kalorier, men trenger fortsatt ikke å være "sultet". Men er de relativt dyre diettpulver virkelig lovende? Eller er forbrukerne kaste pengene sine her ute til vinduet? En ekspert fra forbruker senter forklarer.
Miste vekt uten sport og kalori telling
Etter fest på ferien, håper mange mennesker å bli kvitt ekstra pounds raskt. Hjelp lover mange vektreduksjonsmetoder og diettprodukter, som annonseres i reklame, magasiner og på emballasje som veritabel "mirakelbehandling". I tillegg til piller og diettprogrammer som "Weight Watchers", inkluderer disse forskjellige pulver som ifølge annonseringen gjør det spesielt enkelt og effektivt å miste vekt. Fordi den såkalte "formel dietten" er relativt enkelt å implementere fordi ingen av idrettene, kalori telling eller utarbeidet matlaging er på programmet. I stedet blir måltider helt eller delvis erstattet av protein shakes eller andre ferdige matvarer som kjøttkraft, lavkarbohydratmåltider, etc..
Kostholdsdrikker med fordeler for kosthold? Bilde: Nitr - fotolia Pulver koster opptil 40 euro per boks
Spesielle formelprodukter har svært få kalorier, noe som burde føre til et raskt vekttap. "Kostholdet som du umiddelbart ser på," sier det. På hjemmesiden til Slimfast, "Løs vekt uten sulting" lover Almased på sin hjemmeside. Men er diettpulver virkelig lovende? Eller er produktene bare dyre? Fordi pulverene, som er tilgjengelige i apotek, helsekostbutikker og apotek, koster opptil 40 euro per boks. "Pulverene er ikke en magisk potion, det er ingen ingrediens som gjør underverk," forklarer ernæringseksperten Silke Schwartau fra forbrukersenteret Hamburg til bladet "Stern". I stedet er kundenes suksess til slutt på grunn av den massivt begrensede kaloribeløpet i formelprodukter, så Schwartau på.
Advarsel på emballasjen er nødvendig
I begynnelsen vil det spesielle dietten i de fleste programmer i utgangspunktet erstatte alle måltider med rister. Deretter blir pulveret gradvis redusert og det kommer til individuelle selvkokte retter. Hvis alle måltider erstattes med ren flytende mat, må advarselen "Kan ikke brukes i mer enn tre uker uten medisinsk rådgivning" vises på emballasjen, ifølge Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv). Et viktig poeng, fordi "en slik radikal krasj diett er ikke ufarlig for kroppen," sier Schwartau. Bli f.eks. Leveres med for lite protein, begynner kroppen å kompensere med å bryte ned muskelmassen.
Produktene faller under diettregulering
For å sikre at pulveret ikke er underlagt, er Formula-produkter derfor dekket av § 14a i tysk diettregulering. Dette foreskriver et maksimumsinnhold på 400 kcal per måltid, så vel som den inneholdte delen av karbohydrater, fett og proteiner, så vel som i rystelser må en minimumsmengde av vitaminer, kalsium og jern være tilstede. På den annen side må viktige fettsyrer fortsatt legges til av forbrukerne til de fleste merker, f.eks. bland et par dråper vegetabilsk olje i risten. Å klage er imidlertid det lave innholdet av fiber, fordi "vanligvis er det bare minimale mengder inkludert, for eksempel mindre enn et halvgram per 100 gram," sa Schwartau. Dette er ikke nok i mange tilfeller, fordi det anbefalte beløpet for en voksen er her, ifølge det tyske samfunnet for næring (DGE) minst 30 gram per dag. "På lang sikt truer med fordøyelsesproblemer med fibermangel, spesielt hvis det er for lite på samme tid," sa eksperten.
Sunt kosthold med mange grønnsaker og rå mat lover mer nytelse
Ifølge eksperten kan det imidlertid være "fornuftig å bruke pulverene i begynnelsen av en diett for personer med alvorlig overvekt eller fedme, slik at det viser en første suksess." Dette bør imidlertid definitivt gjøres under medisinsk tilsyn. Hvis det ikke er helsebestemmelser, snakker ingenting i utgangspunktet om å prøve ut kostholdet for voksne. Det bør imidlertid alltid sikres, i tillegg til rister, supper eller lignende. Drikk nok til å unngå svimmelhet eller kardiovaskulære problemer på grunn av redusert kaloriinntak. Gravide kvinner, personer med diabetes eller nyreproblemer, bør imidlertid generelt være borte fra pulverene, ifølge Schwartau.
Men det er andre måter å gå ned i vekt: "For eksempel, mer grønnsaker og salat i stedet for fettstoffer og sukkerholdige matvarer," forklarer Schwartau. Dette er også til nytte for kjennere, for selv om ristene er tilgjengelige i forskjellige smaker som jordbær, vanilje eller sjokolade, er de sjelden deilig på sikt.
Vær oppmerksom på mer trening for langsiktig suksess
For å lykkes på lang sikt må dessuten livsvaner endres, f.eks. mer sportsdrevet og diett endret. Ellers er det en trussel om den såkalte "yo-yo-effekten", noe som får vektene til å vise mer på slutten enn før. "De som bare stole på pulverene og faller tilbake i sine gamle vaner etter krasjdiet, får raskt igjen," advarer næringseksperten. For å unngå dette kan en profesjonell akkompagnement av en ernæringstrener hjelpe.
Den tyske ernæringsorganisasjonen vurderer også formelt diett kritisk. "For overvektige pasienter med et BMI over 30 år, er det spesielt egnet for å starte vekttap og fremme motivasjon. Men kun på kort sikt og under medisinsk tilsyn, "sa en talskvinne for" stjernen ". På den annen side skal de som ønsker å miste lite vekt, på andre måter bruke andre metoder som har en varig effekt og ledsages av endring i livsstilsvaner. Generelt, ifølge talskvinne, er det tilrådelig å konsultere legen før du starter et pulver diett, da dette kan gi en faglig vurdering.
Domstolsdommer mot Almased Company
Selv om ifølge Schwartau ved bruk av Formeldietene på kort sikt kan vekten reduseres - men mange av de godt lydende løftene fra produsentene er nok litt for høye. Dette var også meningen fra Verbraucherzentrale Sachsen, som klassifiserte annonseringen av det niedersaksiske selskapet Almased Wellness GmbH som "svært tvilsomt, uansvarlig og misvisende". Bekreftelse mottatt forbruker senter (VZ) i dette tilfellet fra distriktsdomstolen Lüneburg, som utstedte to dommer mot Almased.
Ifølge VZ-varslingen vil det ikke lenger være mulig i fremtiden å annonsere konkrete detaljer om varigheten og omfanget av vektreduksjon, for eksempel "på bare noen få måneder fra 75 til 60 kilo". I tillegg bør produktet ikke lenger annonseres slik at det kan lindre eller forbedre sykdommer som osteoporose, revmatisme eller diabetes. "Tross alt er mat ment å brukes til ernæring og ikke til behandling av sykdommer," sier retten. Derfor kan også tidligere uttalelser som "aktivert metabolisme" og / eller "verifiserbart blodsukkernivået" avvises. (Nr)