Dele:
Energiekick modne bananer spesielt egnet for rask energiforhøyelse
Bananer er blant de mest populære typene frukt av tyskerne. Både på kontoret, på høgskolen eller på skolen, så vel som i sport, brukes den deilige frukten ofte. Modne bananer er spesielt egnet for en rask energiforhøyelse.
Bananer er populære hos tyskerne
De fleste tyskerne elsker bananer. De velsmakende fruktene er fremfor alt rik på kalium og magnesium samt vitamin B6. Den inneholder også andre mineraler, vitaminer og sporstoffer. Siden bananer inneholder mye fruktose, er de spesielt populære blant idrettsutøvere som raske energileverandører. Ripe frukter er spesielt egnet for snack i mellom.
Bananer inneholder mye fruktose og er derfor populære energikilder. For det raske energisparket er modne frukter best. (Bilde: Brent Hofacker / fotolia.com) Mørkgul frukt spesielt bra for energisparket
I utgangspunktet er mørkegul bananer spesielt godt egnet for en kort energiforsterkning på jobben, på college eller i sport på grunn av deres høye sukkerinnhold. Mottoet er: Riper, jo bedre. "Modne bananer inneholder mer rent sukker," sa Antje Gahl fra det tyske ernæringsselskapet (DGE) i en melding fra nyhetsbyrået dpa. Dette rene sukker er derfor raskere i blodet og leverer raskt energi.
Mjukere masse
Massen av modne bananer er mykere, skallet er ganske mørkt gult. Som eksperten forklarte, er mindre modne bananer mer stivelsesholdige. Ifølge Gahl reduseres styrken bare med økende modenhet. I tillegg inneholder de mer komplekse karbohydrater og mindre rene sukkerarter. Mindre modne frukter har en tendens til å levere langsommere energi enn modne bananer, men over en lengre periode.
God fordøyelig frukt
Bananer er generelt lett å fordøye, spesielt modne frukter. Frukten anbefales derfor ikke bare som baby mat, men også i tarmklager. Merkelig, bananer brukes både i diaré, og som et hjem rette mot forstoppelse. I sistnevnte tilfelle må imidlertid mer modne frukter brukes, da umodne bananer inneholder mye fordøyelig stivelse. (Ad)