Eks-røyker intestinal flora produserer vektøkning

Alle som slutter å røyke får noen ekstra pund på ribbeina

07/10/2013

Ifølge Deutsches Krebsforschungszentrum Heidelberg (DKFZ) veier røykere i gjennomsnitt 3,5 kilo mindre enn ikke-røykere. Med andre ord, folk som nettopp har gitt opp røyking må forvente en gjennomsnittlig vektøkning på ca 4,5 kilo. Spesielt i begynnelsen reagerer kroppen med en anstendig vektøkning. Hos kvinner er denne effekten mer uttalt enn hos menn. Vektøkning har en tendens til å bli undervurdert, sier noen forskere. Men du trenger ikke å bekymre deg for det, fordi det ikke er en rask ansiktsøkning.

Mer vekt med mindre kalorier
Hvorfor det kommer til denne vektøkningen er ikke fullt ut forstått. En antagelse er at ex-røykere i økende grad vil stole på søtsaker som en erstatning og de delene de forbruker vokser enormt. Et annet argument er at nikotin senker appetitten kraftig. Disse antagelsene er utbredt og absolutt ikke å bli avvist. Men det har nå blitt funnet at tidligere røykere gir enda flere pounds på skalaene, selv om de er mindre kalorier å spise enn før. Som et resultat fører røyking til økt metabolisme. „Tross alt har røykere et høyere energiforbruk enn ikke-røykere“, sier nutritionisten Ursel Wahrburg fra Münster University of Applied Sciences. „De brenner 200 til 250 kalorier mer per dag“.

Adrenalin ansvarlig for redusert vekt
Det ser ut til at røykere produserer mer adrenalin. Det såkalte sympatiske nervesystemet, som er ansvarlig for produksjon av stresshormon, ser ut til å fungere mer intensivt. Det antas også at mer energi er nødvendig for fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer.

Ny innsikt takket være forskning
Nå har legen Gerhard Rogler og hans kolleger fra Institutt for Gastroenterologi og Hepatologi ved Universitetssykehus Zürich funnet ut at nikotinavtak har enorme effekter på tarmfloraen. Du har lagt merke til at visse bakteriestammer sprer seg, mens andre forverres i samme grad.

For testene analyserte Rogler og hans team avføringeksempler i ni uker. Den var basert på prøver fra fem ikke-røykere, fem røykere og ti personer som sluttet å røyke en uke før studien startet. Hovedforskjellen var at tarmfloraen til ikke-røykere og røykere forblev uendret innen de ni uker.

Emnene som nettopp hadde sluttet å røyke, viste imidlertid en forandring i bakteriestammerne Proteobacteria og Bacteroidetes. Disse fordrev igjen mikrober av stammen Firmicutes og Actinobacteria.

Som et resultat betyr dette at bakterier er utbredt, som også finnes i obese mennesker i tarmfloraen. „Disse bakteriene kan bedre fordøye maten og lede kroppen mer kalorier, som så manifesterer sig i fettputer“, så Rogler. Hvorvidt og hvor lenge disse endringene i tarmfloraen varer, kan forskerne ikke finne ut av det. „Jeg antar at vi kan lykkes på lang sikt, for å påvirke tarmfloraen som er gunstig for å begrense vektøkningen. Imidlertid tror jeg ikke at et slikt probiotisk vil være tilgjengelig med kort varsel. Men prosessene i tarmfloraen er altfor komplekse.“, forklarer forskeren.

Så hva kan du gjøre for å unngå å legge for mye vekt på det? Å spise frukt og grønnsaker, sier næringsekspert Wahrburg. „Spise ting du kan spise mye, så frukt og grønnsaker. De sikrer en godt fylt mage. Fordi magesekken er vår viktigste mætningsfunksjon. Derfor hjelper drikkevann også. Man har noe i munnen og senere i magen, noe som reduserer følelsen av sult.“ (Fr)

Bilde: Oli Müller