Dele:
Eksperter Tre vitaminer som diabetikere ikke kan klare seg uten
Flere og flere mennesker lider av diabetes. De berørte er vanligvis anbefalt å ha en sunnere livsstil. Kostholdet spiller en spesiell rolle. Hvilke diabetikere trenger å vite: Tre vitaminer er av avgjørende betydning for dem.
Dårlig kosthold kan få alvorlige konsekvenser
Antall diabetespasienter øker over hele verden. En av grunnene til dette er den økende frekvensen av overvekt og fedme. Folk som lider av diabetes, anbefales vanligvis å spise sunt, miste vekt om nødvendig, og trene regelmessig for å senke blodsukkeret. En feil diett kan føre til flere helseproblemer som sanseforstyrrelser eller sprø bein hos diabetikere. Spesielt tre vitaminer spiller en spesiell rolle.
Diabetikere må være spesielt oppmerksom på kostholdet deres. Spesielt vitamin D, B12 og folsyre spiller en spesiell rolle her. Sistnevnte finnes blant annet i grønnsaker. (Bilde: M.studio/fotolia.com) Tilstrekkelig tilførsel av vitaminer
Ernæring er av avgjørende betydning for forebygging og behandling av diabetes. For eksempel kan en diett høy i fullkorn beskytte deg mot sykdommen.
Et glutenfritt kosthold øker imidlertid risikoen for diabetes, rapporterte amerikanske forskere.
Viktig for diabetikere er tilstrekkelig tilførsel av visse vitaminer. En mangel kan muligens ha smertefulle konsekvenser.
Folsyre og vitamin B12
Presidenten for den tyske Diabetes Association (DDG), Dirk Müller-Wieland, sa i en melding fra nyhetsbyrået dpa: "Spesielt viktig er vitaminet folinsyre og vitamin B12."
Folsyre er inkludert i grønnsaker som salat, tomater, asparges, kål og belgfrukter. Vitamin B12 finnes i animalske matvarer som kjøtt, egg og melk.
Men diabetikere bør ikke overdrive det, spesielt med kjøtt. Ifølge Müller-Wieland er det daglige kravet til vitamin B12 svært lavt. Frasigelsen i lang tid var imidlertid skadelig.
Hvis disse vitaminene mangler, kan pasienter oppleve sensoriske forstyrrelser som uskarphet, dumme hender eller tap av sensorisk oppfatning.
Som Müller-Wieland forklarte i dpa-rapporten, bør pasienter med diabetes mellitus konsultere en lege for slike symptomer fordi disse sensoriske forstyrrelsene er et første symptom på nerveskade.
Legen kan sjekke dette med en blodprøve.
Vitamin D mot bentap
Det tyske samfunnet for internmedisin (DGIM) påpekte også at diabetikere bør kontrollere sine vitamin D-nivåer.
Dette vitaminet motvirker ikke bare benresorpsjonen, noe som går raskere hos diabetespasienter enn hos friske mennesker, men kan også påvirke produksjonen av insulin og dermed fungere direkte på blodsukkernivået.
Blant annet blir vitamin D absorbert gjennom dietten. Fettfisk fra havet er en god leverandør. Alternative vitamin D-kilder for vegetarianere og veganer inkluderer avokado og sopp.
Vitaminet dannes også under påvirkning av UV-stråling. Derfor kan soling også bidra til å forhindre beinfrakturer.
"I tillegg til inntak av mat, produseres de fleste daglige vitamin D-behovene av kroppen gjennom huden. D-vitamin anses nå å være den grunnleggende terapien for osteoporose på grunn av sine påviste effekter på benmetabolisme, sier en uttalelse fra DDG. (Ad)