Foodwatch kreft risiko fra mineralolje i mat

Forbrukerforesatte finner spor av aromatiske mineraloljer i mange matvarer
Pasta, ris, cornflakes og andre matvarer inneholder ofte spor av helse-truende mineralolje, ifølge forskning fra forbrukerorganisasjonen foodwatch. Ifølge omfattende laboratorieanalyse ble 9 av 42 testede produkter forurenset med aromatiske mineraloljer. Disse er mistenkt for å være kreftfremkallende og mutagene - så foodwatch sender nå EUs helsekommisjonær Vytenis Andriukaitis for bedre beskyttelse.

Mer enn 40 prosent av testproduktene er forurenset
Ifølge Berlin-foreningen "foodwatch" er mange matvarer tilsynelatende forurenset med mineraloljerester som er helsefarlige. Dette resulterte i en omfattende laboratorieanalyse, hvor totalt 120 boksede produkter fra Tyskland, Frankrike og Nederland ble undersøkt. Forskerne oppdaget i 43 prosent av maten såkalte "aromatiske mineraloljer" (mineralolje aromatiske hydrokarboner, kort: MOAH), som muligens kan være kreftfremkallende og mutagene. Bare i Tyskland var en av fem testede matvarer (9 av 42 produkter) forurenset. Disse inkluderer f.eks. kornflakene fra Kellogg's, den øverste langkornede risen fra ris-fit og den organiske bløt hvete semolina fra Rewe, ifølge forbrukerorganisasjonens rapport.

Alt for mye mineralolje i mat, sier forbrukerorganisasjonen "Foodwatch". Bilde: rcfotostock - fotolia

"Som miljøvennlig som resirkulering av avfallspapir er, som matemballasje kan være en reell helserisiko," sa Luise Molling of Food Watch til nyhetsbyrået "dpa".

Forbrukerforkommendere krever funksjonelle barrierer og grenseverdier
Urenhetene vil hovedsakelig skyldes emballasje laget av resirkulert papir. Fordi mineraloljer som finnes i trykkfarger og andre farlige stoffer, slik. Plasticisers kan bytte til mat, forklarer foodwatch. Følgelig må EU "funksjonelle barrierer" slik. Foreskrive innerposer eller belegg for papiremballasje for å forhindre forurensing av maten, slik det kreves av foreningen.

I tillegg er etablering av strenge grenseverdier nødvendig, med nulltoleranse for de aromatiske mineraloljene (MOAH). Dette er den eneste måten å sikre at selv andre kilder (for eksempel produksjonsmaskiner) ikke kan få noen farlige mengder olje inn i maten. Fra hvilket inntak kreftfremkallende stoffer er farlige for helsen, ifølge eksperterne kunne ikke definere.

Følgelig, ifølge European Food Safety Authority (EFSA), er inntak av MOAH etter mat generelt motstandsdyktig. Dette bekreftes også av tysk føderalt institutt for risikovurdering (BfR): "Derfor må det ikke påvises overgang fra MOAH til mat."

Stiftung Warentest oppdager mineralolje i Advent-kalendere for barn
Så tidlig som i 2012 hadde temaet "mineraloljeforurensing av mat" fått stor oppmerksomhet gjennom en undersøkelse fra Stiftung Warentest. På den tiden hadde testerne funnet rester av mineraloljer og lignende stoffer i sjokoladen med 24 barns adventkalendere, hvorav ni inneholdt selv de mest kritiske aromatiske mineraloljer. Allerede før hadde et undersøkelsesprosjekt bestilt av forbundsregeringen allerede kommet til den konklusjonen at de tvilsomme stoffene i noen tilfeller ble overført fra avfallspapiret til maten og derfor var det nødvendig med barrierer. Men forbrukerne har så langt ventet forgjeves for tilsvarende lovbestemmelser som konsekvent beskytter helsen deres, ifølge kritikere av forbrukerforesatte. (Nr)