Dele:
Foodwatch kritiserer massivt økningen av kvikksølvgrenseverdiene med tunfisk og Co
Den planlagte lekningen av kvikksølvnivåer i rovfisk som tunfisk og sverdfisk fra EU-kommisjonen er sterkt kritisert av forbrukervernsorganisasjonen Foodwatch. "Med allerede svært stresset rovdyr til forbrukere i fremtiden en mye høyere dose av nervegass forventes," sa anklagen of Food Watch, som siterer en gave arbeidsnotat fra Europakommisjonen. Forbrukerbeskyttelsesorganisasjonen oppfordret EU-kommisjonen til å avstå fra å lette grensene.
Beslutningen om kvikksølvgrenseverdiene bør rådes av en ekspertkommisjon fremdeles i september ifølge kommunikasjon fra Foodwatch. De tidligere annonserte planene fra EU-kommisjonen er "det motsatte av forbrukernes helsevern." Selv i dag ville det tillatte maksimale kvikksølvnivået for rovfisk være betydelig høyere enn andre matvarer. En økning i grenseverdiene er derfor raskt forutsigbar. Med en signaturkampanje (www.quecksilber-aktion.foodwatch.de), vil Foodwatch øke presset på EU-kommisjonen.
Varm kritikk fra Foodwatch på planlagt økning i kvikksølvgrenser. (Bilde: eyetronic / fotolia.com) 50 prosent av fiskene er usalgbare på grunn av kvikksølvforurensning
Ifølge Foodwatch er de planlagte kvikksølvgrensene for EU-kommisjonen hovedsakelig basert på økonomiske politiske mål. Basert på den faktiske forurensningen av fisken, foreslås en økning i grensen for rovfisk, slik at til tross for de høye kvikksølvavlesningene kan tilstrekkelig fisk tillates inn på markedet. Fordi studier av European Food Safety Authority har vist "som spesielt stor rovfisk i enden av næringskjeden som sverdfisk, hai og tunfisk er ofte belastet mye høyere med kvikksølv, faktisk så er praktisk mulig i de eksisterende grenseverdiene." Derfor, bør om lag 50 prosent i dag av fangsten vil ikke bli solgt, rapporterer Foodwatch.
Dobling av tillatt grenser for stor rovfisk
EU-kommisjonens planer, ifølge Better Business Bureau for å øke den tillatte "kvikksølv-høyder i rovfisk fra en til to milligram per kilo fisk" før, og bringer de tillatte nivåene vil doble. Etter den planlagte tilpasningen av grensene, kunne mange tidligere ikke-salgbare fisk bli tilbudt til salgs, og bare 14,5 prosent av fangsten ville bli ansett som usynlig på grunn av sin belastning, fortsatte Foodwatch. For forbrukere er dette imidlertid forbundet med økte helserisiko. Spesielt gravide kvinner eller deres ufødte barn og spedbarn er i fare.
Risiko for gravide og småbarn
Kvikksølv frigjøres som et svært giftig tungmetall i luften, for eksempel fra kullkraftverk eller som en del av landbrukskemikalier i jord og vann, forklarer Foodwatch. I sjøen blir det 100 ganger mer giftig metylkviksølv, som fisken da vil absorbere. Forurensningen av havene med nevrotoksinet utgjør derfor alvorlige helserisiko. Spesielt gravide kvinner og (små) barn vil bli advart av den føderale regjeringen fra farene. For tungmetallet kan føre til utviklingsforstyrrelser i fosteret og bli gjort ansvarlig hos voksne for en rekke nervesykdommer. Foreløpig er kommisjonens forslag basert på mottoet: "Risikoer og bivirkninger av mislykket industri- og miljøpolitikk blir sendt videre til gravide og småbarn med full styrke."
Distraksjonsmanøvre til fordel for økonomien
Den foreslåtte tilspenningen av grensene for andre fiskearter fra dagens 0,5 til 0,1 milligram per kilo fisk, ifølge Foodwatch-ekspertene, forbedrer kun på papir. Dette er et "triks" for å skjule de facto avslapping av takene. Når det gjelder mindre, ikke-rovdyr, er byrdene vanligvis så lave at de allerede overholder de planlagte fremtidige maksimumsverdiene. Den planlagte tilnærming av grenseverdiene vil derfor ikke føre til lavere byrde for forbrukerne. Dette er "en perfidious avledning som hjelper bare økonomien, til skade for helsen til våre forbrukere," sa Mat Watch ... Fordi kommer til bunnlinjen stiger kvikksølv absorpsjon. Økningen av rovgrenseverdiene bør derfor under ingen omstendigheter gjennomføres. I stedet bør EU-kommisjonen iverksette tiltak for å redusere byrden på mennesker. For eksempel, bruken av må "tungmetallholdige plantevernmidler forbudt så snart som mulig og kvikksølvutslipp blir systematisk og reduseres mest mulig ved forbrenning av kull for energi." (Fp)