Forskere Gamle eplesorter kan kurere epleallergi

Studier viser: Gamle plantearter kan kurere epleallergi

Mange høfeberpasienter utvikler en allergi mot epler over tid. Nye funn gir en observasjonsstudie: Det vanlige forbruket av gamle eplesorter kan lindre symptomene generelt, slik at nye eplesorter tolereres bedre igjen.

Observasjonsstudien viser at regelmessig spising av allergener epler ser ut til å tillate toleranseutvikling. Apple allergikere bør, hvis det er mulig, få tilgang til epler når de kjøper epler.

Denne observasjonsstudie, var forskerne i stand til å vise at det er ganske nyttig å gjøre seg et eple allergi gidder å finne gamle varianter av epler som alkmene, Eifel Rambur, Goldparmäne Gravenstein, Jonathan og Boskoop og kjøpe som en vanlig forbruk etter studien er i stand til ikke å fjerne den eksisterende eple allergi helt, men heller redusere ubehag når du spiser epler.

Hva er en "epleallergi"??

• En allergi mot allergener i eplet
• Symptomene er variert: kløe og svie på leppen, munnen, tungen, hevelse av den tunge, munn, svelg, kveling, rennende nese, kløe i nese eller øyne, kløe og utslett i huden (for eksempel for nesle kontakt) , Pustevansker, selv diaré og kvalme.
• De fleste symptomene vises omtrent 5-20 minutter etter å ha spist et eple (eller hasselnøtter eller annen stein og pomaceous frukt) og varer i 1 - 2 timer.

Hva er årsaken til en "epleallergi"?

• Forutsetningen for allergi mot epler og andre pomé og steinfrukt samt hasselnøtter er - som regel - eksistensen av høfeber gjennom pollen av hassel, alder og bjørk.
• Det er en slags "gulvbytte" fra nesen og øynene til munnen.
• Ansvarlig er allergener i eplet som ligner allergenene i birk pollen; d.v.s. er talt om en "kryssreaktivitet".

Studien ble deltatt av 63 allergiske personer som hadde allergiske symptomer etter å ha spist et eple av et felles utvalg.

De vanligste symptomene på epleallergi er kløe i munnen, hevelse i munnslimhinnen, tungen eller leppene. Det kan også forårsake øye, nese, hud eller pustevansker. Symptomene starter vanligvis 5-10 minutter etter å ha spist og ryddet etter 20 minutter.

Studien viste at symptomene på allergi som prikking / kløe i munnen, hevelse i munn, betydelig forbedret etter å ha spist et eple Golden Delicious før og etter daglig inntak av en lav-allergen eple om 90 dager. Litt forbedret kløen på leppene. Det ble ikke observert signifikante endringer i symptomer "hevelse i lepper" og "hevelse av tungen". Her er en liste over kompatibiliteten til Apple-varianter av BUND Lemgo.