Forskere forbruker mer fiber mot brystkreft

Kvinner bør spise fiberrike matvarer i ung alder, da dette tydeligvis reduserer risikoen for brystkreft. Dette er indikert ved analyse av data fra US Nurses 'Health Study II (NHS II).

Med fiber, forhindre brystkreft. Bilde: Bilde: Zerbor - fotolila

De amerikanske forskerne har vurdert data fra nesten 44 300 deltakere. Informasjon fra et velvalidert spørreskjema om fiberinntak som ungdom og unge voksne var tilgjengelig for studien. Teilhmerinnen ble spurt om deres spisevaner under videregående skole. Næringsinformasjonen ble oppdatert hvert fjerde år. Hvert to år ble invasive brystkreftdiagnoser forespurt og bekreftet av patologiske funn.

Brystkreftrisiko redusert
Det ble funnet at kvinner hadde en 13% lavere brystkreftrisiko per inntak av 10 g fiber daglig enn unge voksne. Forskerne har mistanke som bakgrunn for forebygging kapasitet av fiberen forbedret insulinfølsomhet og redusert mengde av IGF (insulin-lignende vekstfaktor). Fiberen kan også redusere plasma nivåer av østrogen. Studien finner du her. (Pm)