Gaffel i stedet for skalpell Sunnere liv uten kjøtt

Ny DVD-dokumentasjon "Gaffel i stedet for skalpell" - Sunnere liv uten kjøtt

07/20/2012

Hvor mye mocker du i dette landet om "overvektssykdommen", dvs. fedme fra mange nordamerikanere. Faktisk, i USA og Mexico, er andelen morbid overvekt over 30 prosent. Dette gjør dem uutfordrede ledere i verden! I tillegg, i USA alene, utgifter på fedme-relaterte sykdommer i 2009 forårsaket om lag 150 milliarder dollar - nesten dobbelt så mange som 10 år siden.

Men tyskerne har tatt opp i mellomtiden - vi er jo allerede nummer én i Europa når det gjelder overvekt! Om lag 67 prosent av de voksne mennene og 53 prosent av kvinnene er for fete eller til og med overvektige, så de har en kropps masseindeks (BMI) ≥ 25. En tvilsom plate.

96-minutters dokumentar viser at underernæring, spesielt det overdrevne forbruket av animalsk protein, er hovedårsaken til en rekke vanlige sykdommer „Gaffel i stedet for skalpell "(Originaltittel: „Gafler over kniver“; Utgivelse: 28. september 2012; polyband media), som har solgt mer enn 200 000 eksemplarer i USA innen 10 måneder:

Den kjente biokjemisten Prof. dr. T.Colin Campbell ledet i 1970 og 1980, den såkalte Kina Study, noe som antagelig mest omfattende studie hvor en direkte kobling mellom forbruket av animalske produkter og forekomsten av sykdommer slik som kreft, diabetes, kardiovaskulære sykdommer og autoimmune sykdommer såsom Multiple sklerose og revmatisme hos mennesker kunne oppdages. Det involverte to vestlige universiteter og det kinesiske akademiet for forebyggende medisin.

i „Forks Over Knives "vil bli fulgt, blant annet pasienter som helse er blitt bedre imponerende etter at de har slått sin diett til et rent vegetarisk kosthold. I tillegg Prof. Dr. Campbell og andre forskere si sitt, som rapportere om sine forskningsresultater og betong Råd om hvordan veganernæring kan lykkes med å bekjempe helseproblemer og kroniske sykdommer.

Den udogmatisk Dokumentasjonen viser uten å peke fingre, som i form av en sunn og levelige fremtiden bør snarest vedta falske matvaner - og måtte gjøre selv uten etisk tvilsomme sider ved fabrikken oppdrett, gigantiske dyrefôr produksjon og den påfølgende progressive miljøødeleggelser. (Pm)

Les også:
De fleste spiser hva som ikke smaker
Den første oktober er World Vegetarian Day
Vegetarere lever lenger?
Gikt: Sport og vegetarisk kosthold hjelper