Vanlige bivirkninger øker keto dietten risikoen for type 2 diabetes?

Hvordan påvirker keto dietten type 2 diabetes??

En såkalt keto diett innebærer svært lave nivåer av karbohydrater og høyt fettinntak. Faktisk bør folk bare gå ned i vekt gjennom denne dietten, men tilsynelatende har keto dietten også en stor ulempe. Forskere fant nå at keto dietten kan øke risikoen for å utvikle type 2 diabetes.

ETH Zürichs forskere og Universitets barnehage Zürich fant i sin nåværende studie at hvis folk lager en keto diett, øker de risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Legene publiserte resultatene av studiet i den engelske tidsskriftet "Journal of Physiology".

Flere og flere mennesker over hele verden har lider av type 2 diabetes. En såkalt keto diett ser ut til å øke sannsynligheten for å utvikle type 2 diabetes. (Bilde: PhotographyByMK / fotolia.com)

Type 2 diabetes forårsaker store kostnader

Nylig har det vært gjentatte uttalelser om de positive effektene av keto dietten. Eksperter har imidlertid nå funnet at et slikt kosthold kan få farlige konsekvenser for de berørte. Det kan virke som å øke risikoen for type 2 diabetes. Type 2 diabetes er en voksende utfordring for det moderne samfunnet fordi flere og flere mennesker blir syk med diabetes, noe som resulterer i stadig større helsekostnader.

Hvorfor øker keto dietten risikoen for diabetes?

Keto dietten er så kalt fordi den legger kroppen i en metabolsk tilstand der den drives av stoffskiftet i stedet for glykolyse. En bivirkning av ketogene dietter er at slike dietter hindrer prosessen med å kontrollere blodsukkernivå og produserer insulinresistens. Men hvis leveren ikke klarer å reagere på normale nivåer av insulin for å kontrollere blodsukkeret, kan det øke risikoen for type 2-diabetes, forklarer forskerne.

Videreforskning er nødvendig

Diabetes er et av de største helseproblemene, forteller studieforfatter Christian Wolfrum fra ETH Zürich. Selv om det er kjent at ketogene dietter er sunne, viser resultatene at det kan være økt risiko for insulinresistens i denne type diett, noe som kan føre til type 2 diabetes. Det neste trinnet er å prøve å identifisere mekanismen for denne effekten og å undersøke om det er en fysiologisk tilpasning.

Å begrense dietten kan forårsake problemer

Hypotesen er at når fettsyrer metaboliseres, har deres produkter en viktig signalfunksjon i hjernen. Denne studien husker at enhver ekstrem restriksjon av ernæring kan føre til uforutsette problemer. Folk drar nytte av et bredt spekter av mat og begrenser en enkelt gruppe av disse matvarene vil normalt føre til problemer på lang sikt.

Karbohydratreduserte dietter påvirker tarmhelsen

Mange mennesker gjør karbohydratreduserte dietter som begrenser absorpsjon av plante og fiber, noe som har en negativ effekt på tarmhelsen. Ekstra dietter fører til ulike risikoer, men det er fortsatt lite data om deres langsiktige effekter, konkluderte ekspertene. (As)