Dele:
Helse Bli smartere takket være sjokolade
- Gode nyheter for de med en søt tann: Sjokolade elskere er smartere
Sjokolade kalles noen ganger en "søt synd" fordi det kan føre til fedme når du bruker mer. Men på den ene siden er sjokolade sunnere enn forventet, og på den annen side synes det å være fornuftig, som forskere nå har funnet ut.
Sjokolade kan også være bra for helsen din
I lang tid hadde sjokolade et rykte om å være usunn og føre til overvekt og fedme når det brukes tungt. I de senere år har imidlertid vitenskapelig forskning vist positive effekter som kan oppnås ved å spise populære søtsaker. For eksempel rapporterte et forskerteam fra Aberdeen (Skottland) i tidsskriftet "Heart" på et sunt hjerte gjennom sjokolade i fjor. Følgelig kan man redusere hjerteinfarkt og stryke risiko ved vanlig forbruk av det populære candy. Det gjør også sjokolade lykkelig og beskytter mot stress. Og nå har en internasjonal studie blitt publisert, noe som viser at sjokolade også virker smart.
Sjokolade er sunnere enn ofte tenkt. Ifølge en ny studie kan hun til og med være smart. (Bilde: picsfive / fotolia.com) Emner utført bedre i intelligens tester
Som en del av studien evaluerte forskere fra University of South Australia, University of Maine og Luxembourg Institute of Health data fra 968 studiedeltakere i alderen 23 til 98 år. Resultatene deres ble publisert i tidsskriftet "Appetitt". Forskere rapporterer at fagpersoner som spiste sjokolade minst en gang i uka, utførte betydelig bedre i etterretningstester enn de som aldri eller sjelden dro til candy. Sjokolade elskere var bedre på romlig og abstrakt tenkning. Hennes arbeidsminne gjorde også mye mer. Forskerne mistenker at de bedre forestillingene skyldes flavonoider som finnes i sjokolade.
Viktige fytokjemikalier
Det har lenge vært kjent at disse fytokjemikaliene beskytter kroppen. Ulike studier har tilskrevet flavonoider av mørk sjokolade en meget helsefremmende effekt. For eksempel, i journalen "Nature Neuroscience" ble det rapportert at minnet kan forbedres med kakao. Ekspertene klandret flavonoider på dette også. Og canadiske forskere rapporterte for år siden at flavonoider positivt påvirker hjernefunksjonen - i hvert fall i akvatiske snegler. I journalen "Journal of Experimental Biology" skrev de om smarte snegler med sjokolade.
Ingen årsakssammenheng oppdaget
Men den nåværende studien har også noen svakheter. For eksempel hadde forskerne ingen data om hva slags sjokolade hadde blitt brukt og det var ingen informasjon om porsjonsstørrelsen. Og mens forskere har vist en sammenheng mellom å forbedre kognitiv ytelse og sjokoladeforbruk, viser dette ikke nødvendigvis at sjokolade gjør deg smart. Ifølge ekspertene kan det ikke trekkes "kausal forhold mellom forbruket av sjokolade og kognitiv ytelse". Videreforskning er nødvendig. (Ad)