Helse Glem aldri å vaske hendene etter å ha spist bananer!

Forbrukerforesatte advarer: Vask hendene etter banan peeling

Et flertall av tyskerne elsker bananer. Den søte frukten er ikke bare deilig, men også ekstremt sunn. Du bør imidlertid ikke glemme å vaske hendene etter peeling bananer. Dette er hva forbrukerne fortaler påpeker.

En av de mest populære typer frukt

Bananer er blant de mest populære typer frukt av tyske borgere. Selv om de velsmakende fruktene er veldig sunne takket være vitaminer og mineraler de inneholder, kan de muligens skade helsen din hvis du ikke vasker hendene grundig etter peeling.

Forbrukerforesatte peker på å vaske hendene etter peeling bananer. Fordi på og i skallet kan plantevernmidler inkluderes. (Bilde: nata_vkusidey / fotolia.com)

Full av sunne næringsstoffer

Ofte serverer bananer for den raske energiløpet i mellom.

Den sunne frukten er rik på kalium og magnesium, så vel som vitamin B6. Den inneholder også andre mineraler, vitaminer og sporstoffer.

Som vitenskapelig forskning har vist, kan bananer til og med beskytte mot hjerte-og karsykdommer på grunn av deres sunne ingredienser.

Siden frukten er generelt godt fordøyelig (dette gjelder spesielt for modne frukter), anbefales det ikke bare som baby mat, men også i tarmklager.

Merkelig, bananer brukes både i diaré, og som et hjem rette mot forstoppelse.

I sistnevnte tilfelle må imidlertid mer modne frukter benyttes, da umodne bananer inneholder stivelse som er vanskelig å fordøye.

Barn bør bare få skrellede bananer i hendene

Bananer produseres vanligvis i store monokulturer ved hjelp av plantevernmidler. Dette skader ikke bare miljøet og plantasjearbeiderne.

"Ved undersøkelser oppdages reststoffer av disse plantevernmidler gjentatte ganger på og i skallet," forklarer Sabine Hülsmann, ernæringsekspert hos forbruker senteret Bayern i en uttalelse.

Ifølge eksperten er det få eller ingen plantevernmidler under skallet. Bananer behandles også etter høstingen.

For eksempel forhindrer bruken av anti-mold-midler, såkalte soppdrepende midler, at fruktene forverres for tidlig under transport. Spesielt påvirket er frukt fra konvensjonell dyrking.

"For tradisjonelle varer er det tilrådelig å vaske hendene etter peeling. Barn skal bare gis avskallet frukt, sier Hülsmann.

Organisk dyrket bananer er mindre eller mindre forurenset. De som får tilgang til økologiske og rettferdige frukter gir også et viktig bidrag til bedre arbeidsforhold for lokale arbeidstakere og til en bærekraftig tilnærming til miljøet. (Ad)