Dele:
Helse helmælk til barn betydelig sunnere enn lavmælk melk
Mange mennesker er mer sannsynlig å bruke fettfattig melk fordi de tror det kan holde dem slanke. Imidlertid bekjenner forskere nå at skummet melk ikke gir lavere vekt. Det gir også mindre vitamin D enn fullmælk.
Melk regnes som et sunt naturprodukt
Tidligere var melke uttrykket for sunn ernæring. Men nå er det en tvil om melk er sunn eller skadelig. For eksempel sies det naturlige produktet å styrke bein og tenner, men ifølge studier kan det også favorisere sykdommer som astma. Nylig forskning viser imidlertid at melk er faktisk sunn. Noen eksperter sier imidlertid at det er svært viktig hvilken melk som forbrukes. Og spesielt når det gjelder å unngå overvekt.
Ifølge en ny studie er barn som drikker helmelk slankere og har høyere vitamin D-nivå enn de som drikker fettfattig eller skummet melk. (Bilde: Jenny Sturm / fotolia.com) Hele melk med helsemessige fordeler
I fjor rapporterte forskere i tidsskriftet "Sirkulasjon" at høyverdig melk kan redusere diabetesrisiko.
I tillegg pekte en studie av amerikanske forskere på at fullmælk i stedet for skummet melk kunne fungere bedre mot kviser.
Og kanadiske forskere har nå funnet i en undersøkelse at barn som drikker fullmælk, er slankere og har høyere vitamin D-nivå enn de som drikker fettfattig eller skummet melk. Resultatene av studien ble publisert i tidsskriftet "American Journal of Clinical Nutrition".
Forskjellen mellom sunn vekt og overvekt
Ifølge forfatterne av studien hadde barn som drakk melk (3,25 prosent fett), lavere ved 0,72 poeng body mass index (BMI) enn de som tok 1- eller 2 prosent melk å være.
Denne effekten kan gjøre forskjellen mellom en sunn vekt og overvekt. Jonathon Maguire, barnelege ved St. Michael's Hospital, Toronto (Ontario, Canada).
Selv om studien ikke undersøkte hvorfor inntak av høyere fettmjólk er knyttet til et lavere BMI, utfordrer resultatene nå dagens helsemessige retningslinjer. De vanlige anbefalingene i Amerika er at folk skal konsumere matmelk og meieriprodukter.
Høymælk melk mætter barna sterkere
Barn var slankere da de var mer mettede med høymælk melk sammenlignet med barn som drakk samme mengde matmelk, forklarte legene. Fettredusert melk kan faktisk få barn til å spise mer kalorier, Dr. Maguire.
I tillegg bruker barn ofte færre snacks og andre usunne og høyt kaloriinnhold ved å konsumere høymette melk, foreslår forskere.
Helseeffekter av vitamin D mangel og fedme
"Barn som drikker skummet melk får ikke noe slankere, og de vil ikke dra nytte av det høyere vitamin D-innholdet i fullmælk," sa Drs. Maguire i en melding fra klinikken. "Mager melk gir to ulemper."
En vitamin D-mangel øker risikoen for blærekreft ifølge medisinsk yrke. Overdreven kroppsfett er også svært usunn og kan føre til flere alvorlige sykdommer på grunn av overvekt og fedme.
I tillegg synes en høy BMI å påvirke barns seksuelle modenhet. Forskere funnet i en annen studie: Et høyt BMI utløser tidlig pubertet.
Fedme har tredoblet seg de siste 30 årene
Retningslinjer i USA og Canada sier faktisk at barn bør konsumere to fettfattige melkbriller (en eller to prosent fett hver dag).
Så disse landene vil redusere risikoen for fedme hos barn. Dessverre har fedme tredoblet de siste 30 årene. I samme periode halverte forbruket av helmelk. Maguire.
Hva slags melk bør barn drikke?
For den nåværende studien undersøkte legerne dataene på 2745 barn mellom to og seks år. Foreldre ble spurt om størrelsen og vekten av barna sine. Dette gjorde det mulig å beregne kroppsmasseindeksen. I tillegg tok ekspertene blodprøver for å bestemme barns vitamin D-nivå.
"Vi trenger riktig svar på spørsmålet om hvilken type melk våre barn skal drikke," dr. Maguire. (som, annonse)