Dele:
Helse Advarsel Ikke kombiner Goji bær med blodfortynnere
Goji bær har blomstret i mange år. De små røde frukter kalles "Superfood" på grunn av de mange mineraler og vitaminer som finnes. Men ikke alle skal spise dem. Samtidig bruk av visse legemidler truer helserisikoen.
Goji bær er rik på mineraler og vitaminer
I flere år forsterket snakk om såkalte supermat som ikke bare kan ha en positiv effekt på vår karakter og stemning, men bør også være spesielt bra for helsen. Goji bær spesielt har opplevd en boom her. De inneholder mye mineraler som jern, kalsium, magnesium og vitamin A, C og E. For noen mennesker kan bærene også være farlige. Og for de som tar visse medisiner.
Hvis du tar blodfortynnere, bør du avstå Goji bær for å være på den sikre siden. De små røde frukter kan muligens blokkere nedbrytningen av blodfortynnende legemidler. (Bilde: timolina / fotolia.com) Samhandling av matvarer og medisiner
Samspillet med mat og medisiner kan noen ganger være farlig. Så også med goji bær. Ifølge det tyske samfunnet for næring (DGE), bør disse unngås av personer som tar blodtynnende medisiner for sikkerhets skyld.
De små røde frukter har lenge vært mistenkt for å blokkere nedbrytningen av blodfortynningsmidler som fenprocoumon og warfarin. Ifølge Federal Institute for Drugs and Medical Devices (BfArM), kan dette føre til blødning hos pasienter.
Styrker immunforsvaret og hjertet
"Bærene funnet lenge vært brukt i kinesisk mat samt tradisjonell kinesisk medisin - på grunn av dem lovet helbredelse og helse støtte krefter, for eksempel å styrke immunforsvaret, hjertet, senke blod lipid nivåer og hemming av aldring," skriver BfArM.
Også i Europa markedsføres de med slike argumenter, for eksempel som tabletter, te, juice eller i syltetøy.
Forurensende stoffer i superfoods
Ved DGE og andre fagfolk, men ble advart mot overdrevne forventninger ved Superfoods som Goji bær og Co i fortiden. Ofte er lokale grønnsaker like gode for helse som eksotiske matvarer.
I tillegg er de ofte forurenset med kjemikalier. For eksempel har forbrukermagasinet "Öko-Test" funnet skadelige stoffer i nesten alle produkter, for eksempel pesticidrester, i en vårforskning av ulike superfoods. (Ad)