Klute virker mot smerte

Herbal Medicine: Kviser har smertelindrende effekt

22.02.2012

Kloven er ikke bare et interessant og velsmakende krydder, men har også høy helseverdi i naturlig medisin. I århundrer er kryddernettet brukt som hjemmemedisin for tannpine, herpesvirus og dårlig ånde. Anlegget er verdsatt for dets antivirale, smertestillende og anti-inflammatoriske kraft.

I tillegg til ikke-medisinske leger setter flere og flere legemidler og vitenskapsmenn i kløften en smertestillende effekt. I medisin „Alle nellik, nellikolje og isolerte ingredienser brukes“, forklarer Johannes Gottfried Mayer av „Forskningsgruppe Klostermedizin“ ved universitetet i würzburg. Spesielle preparater kan være spesielt „Betennelse i slimhinnen i munn og hals“ lindre, sier ekspert.

Centuries old home remedy for tannverk
Ifølge forskeren har nellikene blitt brukt til tannpine i flere hundre år. I konvensjonell tannbehandling brukes ekstraktene nå i rotkanalfyllinger. Forskning har vist at planten, når den er riktig brukt, er antiviral og spesielt effektiv mot herpesvirus. I naturlig medisin brukes krydderplanten også til magesmerter, flatulens, hard mage, oppblåsthet og insektbitt. Det er også gunstige effekter på hudbetennelse og akne.

Høyt innhold av essensielle oljer
Hemmeligheten til den medisinske planten „er fremfor alt den svært høye andel av essensielle oljer“, som er 14 til 26 prosent. De består hovedsakelig av 70 til 85 prosent eugenol, som også finnes i kanel. Omtrent 15 prosent er eugenolacetat og ytterligere 5 til 12 prosent er β-Caryophyllene. I tillegg til essensielle oljekjøtt inneholder ca 12 prosent tanniner og i mindre mengder flavonoider og fytosteroler. Eugenol har en bedøvelseseffekt, og derfor brukes nelliker til å lindre smerter i tannpine. Vannkloffolje tilbys på grunn av smertelindrende virkninger som løsninger for gurgling i sår hals mange ganger sammen med andre plantestoffer i apotek.

Kloven (Syzygium aromaticum) er innfødt til Moluccas og sørlige Filippinene. I mellomtiden vokser krydderplantet også i Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar, Indonesia, Zanzibar og Sør-Amerika.

I løpet av vitenskapelige studier har spanske forskere universitetet „Miguel Hernandez“ undersøkte andelen essensielle oljer og krydder. I sammenligningen ble Middelhavet krydder rosmarin, timian, salvie, oregano og nelliker undersøkt. Det viste seg at nellikene hadde det høyeste innholdet av antioksidanter i form av polyfenoler. Å legge krydderi til kjøttretter kan stoppe skadelig fettoksidasjon og gi helsemessige fordeler. (Sb)

Les også:
Naturopati: Krydder reduserer blod lipid nivåer
Hvitløk: allround fra naturopati
Marinader mens grilling reduserer kreftrisiko
Julekaker for sinnet

Bilde: Dorothea Jacob / pixelio.de