Dele:
Glyphosate kommer ikke inn i morsmelken
Etter at Verdens helseorganisasjon (WHO) har klassifisert plantevernet glyfosat som "sannsynligvis kreftfremkallende" i fjor, har den offentlige bevisstheten om problemet økt betydelig. De påfølgende medierapporter om påvisning av glyfosat i morsmelk forårsaket betydelig usikkerhet. Imidlertid gir Federal Institute for Risk Assessment (BfR) nå det helt klare. En fersk studie viser at ingen glyfosat er påviselig i morsmelk, ifølge BfR.
I fjor sommer, media rapportert om funn av glyfosat i 16 bryst melkeprøver og identifisert disse måleresultatene som "svært bekymringsfull", hvorpå BfR uttrykt av sin egen konto "wisssenschaftliche tvil om påliteligheten av resultatene." Instituttet var en egen studie i orden "å etterprøvbare og pålitelige resultater skal oppnås." De oppdrag anerkjente europeiske laboratorier kunne ikke oppdage eventuelle rester over deteksjonsgrensen, til tross for moderne metoder for analyse, melder BfR. Brystmelk forblir den naturlige og derfor beste mat for babyer. Mødre bør ikke være forstyrret, ifølge BfR.
En nylig BfR-studie konkluderer med at ingen glyfosat går inn i morsmelk. (Bilde: taramara78 / fotolia.com) 114 undersøkte brystmelkprøver
Behandlingen av ammende mødre var bare for forståelig etter først å ha rapportert om de sannsynlige kreftfremkallende effektene av glyfosat og senere på deteksjonen i morsmelk. BfR hadde imidlertid uttrykt tidlig tvil om rapporteringen av glyfosat i morsmelk. "På grunn av de fysisk-kjemiske egenskapene til glyfosat var det ingen forventet overgang av det aktive stoffet til morsmelk, og det var, som med kumelk, vitenskapelig ikke bevist så langt," ifølge BfR. Av denne grunn ble to anerkjente europeiske forskningslaboratorier bestilt for å utvikle uavhengige analysemetoder med høy følsomhet og å studere 114 brystmelkprover fra Niedersachsen og Bayern. Årsaken til studien var også henvendelser fra bekymrede mødre på BfR.
Spesielle analysemetoder utviklet
De to utviklede analytiske metoder er basert på, i henhold til informasjon gitt av BfR "på væskekromatografi-massespektrometri (LC-MS / MS) og gasskromatografi-massespektrometri (GC-MS / MS)" og "kan Glyphosatrückstände i brystmelk fra ett nanogram (ng = tusenmilliondels gram) Nøyaktig bestemmelse per ml (ml) (kvantifikasjonsgrense). "Kravet på nøyaktighet var dermed ekstremt høyt. Fremgangsmåtene er ti ganger mer følsom enn de metoder og som vanligvis brukes for analyse av preparatet rester i mat 75 ganger mer følsom enn ELISA-metoden (i henhold til fabrikanten), rapporterer BfR. Sistnevnte ble brukt i analysen av de 16 brystmelkprøver i juni 2015 og de resulterende resultatene i noen medier som ble beskrevet som "bekymrende", føderal instituttet videre.
Ulike måleprinsipper sikrer kontrollerbarhet
De oppdragne laboratoriene hadde mange års erfaring med å anvende de mest sensitive analytiske deteksjonsmetoder for plantevernmidler, understreker BfR. Forskerne hadde brukt to analysemetoder med forskjellige måleprinsipper for bestemmelse av rester av glyfosat i morsmelk for å kunne klare positive resultater om nødvendig. For undersøkelsen ble brystmelkprøver tilgjengelige, som ble samlet inn av Niedersachsen State Health Office og det bayerske statskontoret for helse og mattrygghet. Deltakerne deltok på eget initiativ og ble ikke utvalgt i henhold til en prøvetakingsprosedyre, og derfor gir de ikke et representativt utvalg av totalt antall ammende mødre i Tyskland, forklarer BfR.
Ingen glyfosat oppdaget i noen morsmelkprøve
Ifølge de opprinnelige forventningene måler BfR ikke rester av plantevernmiddelet glyfosat over deteksjonsgrensen i noen av de undersøkte melkeprøver. Av resultatene av den BfR se "i hans fikk fra den fysisk-kjemiske egenskaper av glyfosat og fra data om toksikokinetikk og metabolisme i eksperimentell og buskap mening bekreftet at ingen relevant overgang av dette stoffet skjer i morsmelken." The BfR President understreker at dagens resultater viser "betydningen av alvorlig vitenskapelig forskning for ikke å unødig forvirre forbrukere i den følelsesmessig belastede debatten om plantevernmidler."
Brystmælk er den beste maten til spedbarn
Ifølge BfR ble 16 brystmelkprøver testet for glyfosat i studien fra i fjor, hvor det tidligere testlaboratoriet brukte den såkalte ELISA-testen som en deteksjonsmetode. Detaljer om utførelsen av testen er ikke publisert, men glyfosatkonsentrasjoner mellom 0,21 og 0,43 ng per ml har blitt funnet. Dermed ville verdiene ha vært lavere med en faktor på 200 enn produsenten av ELISA-testen som fortsatt er angitt som en pålitelig grense for kvantifisering.
I tillegg ble de påståtte funnene ikke bekreftet av en uavhengig analyseprosedyre. Med henvisning til de siste resultatene fra undersøkelsen, den BfR og Nasjonal Amming komiteen eksplisitt påpeke "at de anslår de målte nivåene anses som trygge og at morsmelk er fortsatt den naturlige og beste maten for spedbarn." (Fp)