Dele:
Grapefrukt gir mye beskyttelse mot hjertesykdom
Grapefrukt har en beskyttende effekt på hjertesykdom, ifølge en nylig studie av en fransk forskergruppe ledet av Véronique Habauzit fra det franske institutt for landbruksforskning (INRA). Forskerne fant at vanlig konsum av grapefruktjuice hos middelaldrende kvinner er gunstig for blodårene og dermed beskytter mot hjertesykdom.
Sitrusfruer antas å ha mange gunstige helseegenskaper, men kliniske data om virkningen av grapefrukt på kardiovaskulær funksjon har hittil vært mangelfull, rapporterer de franske forskerne i den amerikanske Journal of Clinical Nutrition. I undersøkelsen undersøkte forskerne derfor hvordan det vanlige forbruket av grapefruktjuice påvirker de vaskulære funksjonene hos friske postmenopausale kvinner. Spesielt fordeler elasticiteten til blodkarene dermed fordelene med de inneholdt flavonoider av grapefrukt.
De inneholdt flavonoider av grapefrukt har en meget positiv effekt på blodkarene. (Bilde: fastudio4 / fotolia.om) 340 milliliter grapefruktjuice om dagen
I studien undersøkte forskerne effektene av grapefruktjuiceforbruk på vaskulær funksjon hos 48 friske kvinner i alderen 50-65 år. Over en periode på seks måneder mottok halvparten av individene 340 milliliter grapefruktjuice daglig, mens de andre deltakerne tok en kontrolldrikk uten flavonoider. Effekten på blodkarene ble evaluert på grunnlag av "endotelfunksjon i brachialarterien." Blodtrykk, vaskulær elasticitet og biomarkører for inflammatoriske prosesser ble også tatt i betraktning.
Grapefrukt med en veldig positiv effekt
Ifølge forskerne ble fartøyets elastisitet betydelig forbedret i deltakerne etter at grapefruktjuice ble brukt i forhold til kvinnene fra kontrollgruppen. Regelmessig forbruk av grapefruktjuice er tydelig fordelaktig for blodårene i middelaldrende kvinner, noe som skyldes flavanoider det inneholder, skriver Habauzit og kollegaer. Også andre parametere som blodtrykk, glukosemetabolisme og biomarkører for inflammatoriske prosesser ville ha endret seg positivt ved å ta grapefruktjuice. Samlet sett taler det derfor ut fra kardiovaskulær helse mye for et betydelig økt grapefruktforbruk. Det skal imidlertid bemerkes at sitrusfrukter som grapefrukt eller appelsiner kan øke risikoen for hudkreft, ifølge en nylig studie.
Tenk på økt risiko for hudkreft
Brown University forskere i Rhode Island, USA, fant at personer som forbrukte grapefrukt eller appelsinjuice hadde betydelig økt risiko for hudkreft. Ifølge forskerne skyldes dette stoffene som psoralener, som gjør huden mer følsom overfor solens stråler. Som et resultat er solbrenthet mer sannsynlig å utvikle seg, og sannsynligheten for hudkreft øker. Den som bruker mange sitrusfrukter, bør derfor være veldig forsiktig i solen, ifølge forskerne. Ytterligere beskyttelsesforanstaltninger er absolutt hensiktsmessige her for å dra nytte av helsemessige fordeler av sitrusfrukter og samtidig ikke til fordel for utviklingen av hudkreft. (Fp)