Gresk sauost lastet med listeria

Listeria oppdaget i gresk fårost

05/18/2012

Som rapportert av forbrukerverndepartementet i Baden-Württemberg, ble bakterien Listeria monocytogenes påvist i gresk Manouri-fårost. Det er uttrykkelig advart mot forbruk.

Sau OST lastet med Listeria ble solgt i Freiburg-området
I kvalitetskontroll ble Listeria oppdaget i gresk Manouri sauost, som ble solgt i regionen Freiburg. Ifølge departementet er den berørte sauen ost "MANOURI" fetaost, gresk valleproteinost, dobbeltkremstadium, 200g med best før dato 21.09.2012. Så vidt kjent, ble produktet solgt i følgende utsalgssteder: Hiebers Lädele, Gartenstr. 1, 79639 Grenzach-Wyhlen, Migros Loerrach, Am Alten Markt 4, 79539 Lorrach, Migros Freiburg, på brystvernet, 79098 Freiburg og Hiebers frisk Center, Römerstr. 65, 79576 Weil am Rhein.

Fra forbruket av sauost, rådgiver departementet raskt, siden bakterien Listeria monocytogenes kan forårsake sykdommen listeriose. Symptomene ligner på en sesonginfluensa. Etter en inkubasjonsperiode opplever de berørte personer vanligvis feber, diaré, magesmerter samt kvalme og oppkast. Forløpet av smittsomme sykdommer er vanligvis ufarlig. Imidlertid er eldre mennesker, gravide kvinner, spedbarn og personer med generelt svekket immunforsvar i særlig risiko. Spesielt under graviditeten kan Listeria være farlig, da de kan forårsake fosterdød eller tidlig fødsel. Personer med svekket forsvarssystem er i økt risiko fordi infeksjonen i kroppen kan spre seg til flere organer og utløse alvorlig betennelse i meningene. (Ag)

Les også om Listeria:
METRO: Listeria bakterier i tapas
Dødsfall etter å ha spist listeria meloner

Bilde: m. Gade