Half pepper Så styr immunsystemet

Halv paprika: Dette er hvordan ansatte styrker immunforsvaret

Hodepine, en rennende nese, riper på halsen: Den kalde årstiden har også startet kulden. Noen sverger ved vitaminpiller, andre advarer mot det. Spesielt bidrar et balansert kosthold mot kalde virus på arbeidsplassen. Eksperter anbefaler derfor at ansatte spiser frukt og grønnsaker så ofte som mulig.

Kald sesongen har begynt
Hoste, rennende nese, hodepine og kroppssmerter: Den kalde sesongen er begynt. Noen sverger ved vitaminpiller. Det er imidlertid tvilsomt om det egentlig hjelper til med å bli kvitt kulde med kosttilskudd som nå brukes av noen fagfolk. „Mat er ikke medisiner. Alle som har en forkjølelse, kurerer ikke seg med sunn mat“, forklarte Antje Gahl fra det tyske ernæringssamfunnet til nyhetsbyrået dpa.

Styr immunsystemet med balansert ernæring
I kontrast, hvis arbeidstakere spiser et balansert kosthold, blir de ikke engang syk. For eksempel er det godt å spise mye frukt og grønnsaker om høsten, som er rik på vitamin C. Dette kan styrke immunforsvaret. Som Gahl forklarte, er det mye vitamin C i appelsiner, grapefrukt eller mandariner. For grønnsaker, peppers, greener eller brusselspirer anbefales sterkt. „En halv paprika er nok til å dekke vitamin C-kravet i en dag“, så Gahl. I tillegg er det godt å ta forebyggende vitamin A, som for eksempel finnes i gulrøtter, spinat og kale. Generelt er det best å vite hvilke matvarer som inneholder de fleste næringsstoffene.

Hjem rettsmidler for forkjølelse
De som allerede har mild forkjølelse, bør bruke urtete på kontoret, anbefaler Gahl. Som hjemmemedisin for hoste, hjelp timian. Sage virker mot bakterier og regnes som et effektivt hjemmiddel for sår hals. Kamille har en beroligende effekt og mynte gjør pusten lettere. For å søte, bør ansatte ideell ta honning. Dette har en antibakteriell og ekspektorativ effekt. I tillegg er varm melk med honning et populært hjemmemedisin for hoste. (Ad)