Maksimal nivå av plantevernmidler senket i mat

Elleve høye nivåer av plantevernmidler blir senket over hele Europa i dag i mat. Miljøorganisasjoner kaller de nye høyene som første skritt i riktig retning, men de kombinerte effektene av plantevernmidler er ikke tatt i betraktning. Også kombinasjonseffekter er helsefarlige.

(07.06.2010) Matvarer vil senke sitt maksimale nivå av plantevernmidler på mandag. Berørte er grønnsaker og frukt som peppers, agurker eller druer. Siden 2005 har maksimumsnivåene blitt regulert av en europeisk forskrift kalt "EUs maksimale restgrenser for plantevernmidler i mat". Miljøorganisasjoner som Greenpeace ser et godt første skritt i dette trinnet.

Tidligere har miljøgrupper som "Pesticides Action Network" og "Greenpeace" vist at selv om de overholder EU-direktiver om maksimalgjenvinningsnivåer for plantevernmidler, utgjør de en akutt helserisiko for forbrukerne. For eksempel er det vist at for eksempel i druer er det reproduktive toksiske antifungalmiddelet procymidon inkludert. Fremfor alt forbyder denne pesticiteten barns helse. Miljøorganisasjonene hadde referert til dette fakta til slutt, den europeiske matmyndigheten (EFSA) ble enige om og enige om at mange MRL ville gi bekymringer om helse. I 2009 ble det bestemt en reduksjon i maksimal nivå av plantevernmidler, som nå trer i kraft. Berørte er verdiene av dimetoat, metomyl eller etefon. Nye maksimalnivåer er angitt for disse plantevernmidler.

Greenpaece ønsker dette første skrittet velkommen, men kombinasjonsvirkningen av plantevernmidler i grenseverdiene vurderes ikke. De nye forskriftene gjelder bare en minimal del av de omtvistede forskriftene. Miljøgruppene Global 2000 og Greenpeace hadde allerede i en studie i 2008 vist at EUs matbegrensninger er "ikke trygge" for helse. En kombinasjon av pestitzider i matvarer og tilhørende kombinasjonseffekter mellom forurensningene vil etterlate maksimumsgrensene bak. Derfor bør det snarest bli re-worked mer differensiert, så etterspørselen av miljøorganisasjoner. (Sb)

Les også:
Tiltrengelighet gjennom frukt og grønnsaker?
Rødvin og sjokolade, den nye kreftmordet?