Beekeeper Sunn kjære Dette skal bli et honning år

Tyske biavlere forventer god honning år 2014

05/04/2014

Kald og regn gjorde livet vanskelig for biene de siste to årene. Dette resulterte i lavere honninghøst og høye priser. Den milde våren gir biavlere håp for dette året nå. Dette er også gode nyheter for alle som setter pris på honning som et tradisjonelt hjemmemedisin.

Håper på et godt honningår
Etter at honninghøsten har vært litt mager de siste to årene, håper de tyske biavlerne på bedre resultater takket være den varme våren i år. Motsatt nyhetsbyrået dpa sa presidenten for den tyske biavlerforeningen, Peter Maske: „Tegnene er at det blir et godt honningår.“ Det milde været de siste månedene har også favorisert utviklingen av varroa-miten, noe som er farlig for bier. Derfor er det forventet om sommeren med tap. Eksperten forventer også sammenbrudd av individuelle bikolonier.

I de senere år har mange bier mistet
Vinteren ville imidlertid ha overlevd biene uvanlig godt. „I nasjonalt gjennomsnitt er det sannsynlig at vi har mistet omtrent 10 prosent av biene“, så maske. I året før hadde det vært 20 prosent og i forrige år, til og med 30 prosent. Biene ble også lokket av ganske høye temperaturer, uvanlig tidlig fra pinnene sine. Omtrent tre uker tidligere enn vanlig i år. „Men det er en ulempe: Selv Varroa-mite gjør det bra.“ Parasitten er en av de farligste fiender av bikoloniene og sprer seg i deres brød. En infestasjon kan bekjempes av biavlerne, for eksempel med melkesyre. De tar brystet, la dem klekke utenfor bikube og drep deretter mider på de lukkede biene.

Sterk kritikk av Europa-parlamentets beslutning
Fierce birøktere president kritiserte avgjørelsen i EU-parlamentet for å fortsette ikke til å bli vist på etiketten hvis honning inneholder pollen fra GM-avlinger. „Vi ser dette som forbrytelse“, så maske. „Vi som biavlerforeninger ønsker denne forskjellen fordi vi ikke vil ha disse genmodifiserte pollenene i honning.“ I midten av april ble denne nye forskriften vedtatt, som klassifiserer pollen som en naturlig del av honning. Derfor trenger de ikke å bli nevnt som en ingrediens.
Honning som et tradisjonelt middel
Ifølge Maske høstede medlemmene av den tyske biavlforeningen rundt 16.000 tonn honning i 2013. I gode år hadde det allerede vært 20.000 tonn. Ifølge Federal Ministry of Agriculture, spiser tyskerne rundt 85.000 tonn honning om året. I gjennomsnitt er det mer enn et kilo per innbygger. Det meste av det må importeres. I naturlig medisin er honning brukt til ulike plager. Selv om nå noen naturopathic bruksområder, som for eksempel bruk av magesår er motbevist med honning og andre har så langt ikke blitt vitenskapelig bekreftet, er honning kjent som et tradisjonelt middel, men likevel. Selv kritikere innrømmer at det ikke er noe galt med varm melk med honning som hjemmemedisin for hoste. Selv med forkjølelse eller søvnforstyrrelser, sværger mange av effektene av denne blandingen. (Ad)

Bilde: Sascha Arnold