I mange tilfeller er mulledvin ingredienser mer enn uklare

Ingredienser og næringsverdier mangler vanligvis på flasken
I juletiden er mulledvin en spesielt populær drink. Men alle som bruker en ferdig forberedelse i flasken, kan kjøpe "katten i et pute". Som informert av Bavarian Consumer Advice Center, lærer forbrukeren vanligvis ikke noe om de faktiske ingrediensene i varm drikke på grunn av ufullstendig eller manglende informasjon. Årsaken til dette er den europeiske gyldige matinformasjonsforskriften, ifølge hvilken produsenter av alkoholholdige drikkevarer ikke trenger å gi en liste over ingredienser og næringsverdier.
Verbraucherzentrale Bayern tester 22 klare viner
Hvor mye sukker er i denne mulledvinen? Kommer den intense smaken av ekte krydder eller kunstige aromaer? Spørsmål som disse forblir vanligvis ubesvarte for forbrukerne. Fordi ifølge informasjon fra forbrukersenteret er Bayern på etikettene til de fleste flasker som ikke er gjenkjennelige, hvorav alkoholholdig drikk er nøyaktig.

Ingredienser i mulled vin ofte ikke nevnt. Bilde: drubig-foto - fotolia

VZ hadde 22 ferdig gløgg (inkludert seks økologiske produkter) ble undersøkt fra handel stikkprøve og vurdere i hvilken grad slagord som faktisk matche "bare med naturlige smaker", "subtil krydder komposisjon", "utvalgte røde viner" og "tradisjonell oppskrift" med ingrediensene. Siden mars 2015 har det blant annet blitt oppgitt at mulledvin skal inneholde minst 7 volum% alkohol, bare visse sukkerarter og ikke tilsatt vann.

Bare to produkter med en informativ liste over ingredienser
Det ble funnet at kvaliteten løftet kan bli etterfulgt av en liste over ingredienser bare når to økologiske produkter ( "Hot Hirsch" av Denns og "fair trade Glühwein" Tengelmann). For alle andre mulledviner falt testerne i mørket, da det ikke var noen lister over ingredienser eller næringsinformasjon på flasker. Dette vil skyldes at - i motsetning til de fleste andre matvarer - for drikkevarer med et alkoholinnhold på over 1,2 volumprosent, vil ingrediensene og næringsverdiene ikke bli deklarert på flasken, informerer forbruker senteret.

Ifølge ekspertene dette var "helt uforståelig: det ulogisk at Food Information reglementet som får anvendelse i hele Europa kan bare finnes unntak." I stedet bør forbrukerne være i stand til å forstå hva som er i flasken selv med alkoholholdige blandede drinker, brennevin og sprit. Følgelig Forbruker oppfordrer den tyske lovgiveren å gripe inn med EU-kommisjonen for en rask korreksjon av spesielle plasseringen av alkoholholdige drikkevarer, slik at informasjon om ingredienser og ernæringsmessige verdier er bindende i fremtiden. (Nr)