Noen lyse brus, dårlige for tarmfloraen?

Hvordan påvirker lysdrikker med søtningsmiddel tarmene??

Den menneskelige tarmen inneholder mange forskjellige typer bakterier. Dette systemet, også kalt intestinal mikrobiom, holder kroppen frisk. Men hvis det kommer ut av balanse, kan det føre til en rekke sykdommer. Forskere har nå funnet i en nylig studie at såkalte lyse drinker kan skade bakteriene i tarmen.

Forskere ved Nanyang Technology University, Ben-Gurion University og Volcani Center har funnet i deres siste forskning at lav-kalori lettdrikker kan skade de gunstige bakteriene i tarmene våre. Legene publiserte resultatene av studiet i engelskspråklig journal "Molekyler".

Mange drikker såkalte lyse drinker for ikke å spise så mye sukker. Imidlertid har slike drinker den ulempen at de har en negativ effekt på bakteriene i tarmen. (Bilde: Jag_cz / fotolia.com)

Seks kunstige søtningsmidler ble nøye undersøkt

I den nye studien samarbeidet forskere ved Nanyang Technology University i Singapore, Ben-Gurion University og Volcani Center i Israel for å undersøke effekten av eksponering for Escherichia coli-bakterier i laboratoriet. Spesielt ble seks FDA godkjente kunstige søtningsmidler vurdert. Selv om E. coli ofte er forbundet med matforgiftning, forekommer mange stammer av disse bakteriene naturlig i tarmene og gjør ingen skade der.

Bakterier ble modifisert for undersøkelse

Forskerne brukte forskjellige typer E. coli bakterier som under forskjellige stressforhold ble modifisert for å produsere bioluminescerende lys. For eksempel vil en type bakterier gløde hvis DNA-en er skadet. En annen type skinner når cellens vegger eller proteiner er skadet. Avhengig av hvilken type endret E. coli ble opplyst ved tilsetning av kunstige søtningsmidler av forskerne, var forskerne i stand til å avgjøre hvilken type skade som fant sted.

Ulike søtningsmidler førte til ulike skader

Ekspertene oppdaget at hvert søtningsmiddel produserer et bestemt fingeravtrykk som indikerer ulike typer skader. Fargemønsteret var unikt for hvert søtningsmiddel. For eksempel kan noen søtningsmidler være skadeligere for DNA enn proteiner. Men alle de testede søtningsmidlene skadet bakteriene på en eller annen måte, forklarer studieforfatter Evgeni Eltzov fra Volcani-senteret. Eksperten bemerket imidlertid også at disse resultatene ikke automatisk betyr at stoffene er giftige for mennesker. Ytterligere forskning er nå nødvendig for å undersøke de nøyaktige implikasjonene. Basert på den nåværende studien legger studieforfatteren til at det er bedre å ikke drikke lette drikker.

Hvilke begrensninger har studien??

Det var en viktig begrensning for den nye studien: Studien ble utført i laboratoriet i reagensrør. Likevel spekulerer forskerne at resultatene kan gjelde for mennesker også. Imidlertid kan resultatene fra laboratorieforsøket ikke overføres direkte til mennesker. For eksempel var nivåene av kunstig søtningsmiddel tilsatt til bakteriene høyere enn hva en person ville konsumere i en boks med diettfri, sa kritikere. I tillegg kommer ikke alt søtningsmiddel inn i tarmen. I tillegg består tarmmikrobiomet av et komplisert system av forskjellige typer bakterier som interagerer på forskjellige måter. Imidlertid har studier på dyr alltid vist at kunstige søtningsmidler forverrer profilen til tarmmikrobiomet, så det kan være bedre å holde seg borte fra dem, kritikere innrømmer også. (As)