Kardiologi Kaffe kan være bra for hjertet ditt skjønt

Hvorvidt kaffe er sunn eller usunn, eksperter og elskere av den forfriskende drikken kriser i årevis. Flere studier tyder på at drikken bruker mer enn skader og til og med beskytter hjertet. Men kaffedrikkere har ofte dårlige vaner som ødelegger kroppen.

Kaffe har lenge vært forbundet med helserisiko
I flere tiår ble kaffe ansett som helsefarlig. Dermed er overdreven forbruk blitt assosiert med økt risiko for sykdommer som høyt blodtrykk eller hjerteinfarkt. Men i de senere år har undersøkelser ofte kommet til motsatte konklusjoner. For eksempel publiserte forskere fra Harvard Helseskole, Harvard Medical School (både i Boston, USA), National University of Singapore og National University Health System (begge i Singapore) en meta-studie i fjor kommer kaffekonsumet ved mengder under ni kopper per dag ikke til skade, men til og med beskyttende effekt på kardiovaskulærsystemet. I en nylig artikkel er "World" dedikert til ulike studier som omhandler helseeffekter av kaffekonsumtion.

Kaffe kan gjøre hjertet godt
Ifølge avisen viser ulike studier fra hele verden at kaffe ikke er sunn, men har mange gunstige effekter på kroppen. For eksempel konkluderer en stor koreansk studie med legen ved Kangbuk Samsung Hospital i Seoul, Yoosoo Chang (42), at kaffe er bra for hjertet. Følgelig gir tre til fem kopper kaffe om dagen at det er mindre sannsynlig å få arteriosklerose. En gjennomgang av Boston-leger som gjennomgikk 36 kaffe-og-hjerte studier, fant også at risikoen for hjertesykdom falt når man drikker tre til fem kopper om dagen. Selv med høyt forbruk økte risikoen ikke.

Kaffedrikkere har ofte dårlige vaner
De koreanske forskerne har imidlertid også uttalt at det er en indirekte sammenheng mellom usunt liv og kaffeopplevelse. I studien tok de nærmere på livsstilvaner av kaffedrikkere og fant at de i gjennomsnitt røyker mer, drikker mer alkohol og spiser mer kjøtt. Yoosoo Chang forklarte at selv om kaffe beskytter hjertet, må du ikke begynne å drikke kaffe på grunn av studien din.

Kaffe uten melk
I mellomtiden, ifølge "Welt", har kaffe vist seg å redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Videre har forskere fra Graz og Paris Descartes funnet ut at kaffe kan utløse en slags reningsprosess for ulike organer. I henhold til dette blir cellene i hjertet, leveren og i skjelettets muskulatur renset og "celleskrap" eliminert. Dette virker imidlertid bare hvis du drikker kaffen uten melk, fordi den inneholdte metionin hindrer oppryddingsprosessen.

Kaffedrikker og kreftrisiko
Krasimira Aleksandrova undersøker hvordan drikking av kaffe påvirker kreftrisikoen ved det tyske instituttet for næringsforskning i Potsdam-Rehbrücke. Det evaluerer blant annet data fra over en halv million mennesker fra ti land. Tidligere ble det antatt at kaffe kunne utløse visse kreftformer. Imidlertid er det ifølge eksperten tegn på at kaffe beskytter mot utbrudd av kolonkreft, prostatakreft, visse hjernetumorer, oral kreft og blære. "Den kjemiske sammensetningen av kaffe er ekstremt kompleks," sier Aleksandrova. Drinken i tillegg til koffein hundrevis av andre ingredienser. Som kan beskytte kroppen mot kreft, er det ikke klart. Etter deres mening bør de som bryr seg om deres helse, tenke mer om sport eller mer grønnsaker enn om deres kaffeforbruk.

Overvurder ikke næringsobservasjonsstudier
Det bør bemerkes at mange eksperter advarer mot "overvaluerende næringsobservasjonsstudier". For eksempel, "en anbefaling for å drikke kaffe til helsefremmende behandling, kan ikke gjøres før kliniske studier viser sin" effektivitet ". Den velkjente, utdannede ernæringseksperten og bokforfatteren Uwe Knop hadde påpekt år siden at du kan nyte hans kaffe stille, hvis han smaker godt og sannsynligvis. Men man bør ikke tro på de mange rapportene at "med mer enn fire kopper daglig" kan redusere risikoen for diabetes, depresjon, kreft, Alzheimers, gikt, hjerneslag og hjertesykdom. (Ad)