Tyggegummi tygging hjelper deg ikke å gå ned i vekt

Tyggegummi reduserer ikke vekten

03/18/2013

Dieticians anbefaler ofte tyggegummi for å støtte en diett. Disse vil for eksempel senke trang og late som fordøyelse til kroppen gjennom mastikasjonsprosessen. Denne forutsetningen viste seg å være en myte. To studier har vist at tyggegummi tygger ikke hjelper med vekttap og kan til og med være kontraproduktivt.

To vitenskapelige studier har vist at tyggegummi tygging kan redusere antall totale måltider per dag, men forblir nesten det samme for totale kalorier. Således tygger tyggegummien en konkret negativ effekt: „Tyggegummi reduserer forbruket av frukt“, som forskere fra University Buffalo i vitenskapsmagasinet „Spiseadferd“ oppsummere.

Forskerne gjennomførte en undersøkelsesundersøkelse for å undersøke de korte og lange effektene av tyggegummi chewing. I løpet av studien tygget 44 mannlige og kvinnelige frivillige tyggegummi med forskjellige smaker i laboratoriet. En andre gruppe tok måltidene som en vurderingsgruppe uten tyggegummi.

Kaloriinntaket forblir alltid det samme
Totalt kaloriinntak forblir det samme i alle fag sammenlignet med måltidstider uten tidligere tyggegummi-tygging. Det viste seg også, „at smakerne ikke hadde noen innvirkning på kostholdet med kalorimat“. Som et resultat reduserte mini tyggegummi mye fruktforbruk. „Det kan være at mint bittert bitter ingredienser eller søtere smaker svakere“, så forskerlaget.

I en andre studie tok totalt 54 personer tyggegummi to ganger i uken før hvert måltid. Studiedeltakere var i stand til å velge mellom to typer tyggegummi. Størrelsen på måltidet gjorde ikke noe. Den første sorten inneholdt guarana og grønn teekstrakter. Den andre tyggegummi-sorten så akkurat ut, men inneholdt ingen signifikante ingredienser. Imidlertid var begge tyggegummi varianter sukkerfri og spearmint flavored og sukker substitusjoner tilsatt. Også vist seg, „Samlet kaloriinntak ble ikke redusert, men fruktinntaket falt for de fleste deltakere“.

Tyggegummi spiste ikke mye frukt
Til sammenligning tok alle deltakerne to tyggegummifrie uker, som hver ligger mellom tyggegummi-ukene. Det var imidlertid bemerkelsesverdig at i løpet av tyggegummi-ukene deltok deltakerne i færre snacks, men gjorde opp for tap av kalorier under hovedmåltider. Det viste seg at kaloriinntaket var omtrent det samme som i tyggegummifrie uker. „I en testuke har deltakerne mistet vekten. Tyggegummi er svært sannsynlig å være upassende for diett.“ I tillegg har tyggegummi tygging også en negativ innvirkning på et sunt kosthold. Fagene spiste mindre frukt helt og holdent. Begge studiene er publisert i Eating Behaviors. (Sb)

Les også:
Overvekt: Ingen rask suksess gjennom kosthold
For mye multivitaminjuice skadelig
Frukt og grønnsaker forhindrer hjerteinfarkt
Med tyggegummi mot halsbrann
Tyggegummi tygger for sunne tenner i alderen

Bilde: Rike