Germs oppdaget røkt laks på grunn av bakteriell belastning tilbakekalt

Bakterier: Røkt laks "Coastal Gold" er tilbakekalt
På grunn av en mulig bakteriell belastning røkt laks av merkevaren "Coastal Gold" blir tilbakekalt. En mulig helserisiko etter forbruk kan ikke utelukkes. Kjøpere kan returnere de berørte produktene for tilbakebetaling av kjøpesummen.

Tilbakekall på grunn av bakteriell belastning
Som annonsert på den offisielle nettsiden lebensmittelwarnung.de fra Federal Office for Consumer Protection, husker Coast Gold Handelsgesellschaft mbH basert i Leer produktet "Kystgullrøkt laksetein" 100 g pak på grunn av bakteriell belastning. Tilbakekallingen ble gjennomført i sammenheng med forebyggende forbrukerbeskyttelse. Dette påvirker partier med BBD fra 15.02.2016 til 22.02.2016, Varenummer: 04CL, 99225 til 99242. Vareene ble solgt blant annet i Famili- og Markant-supermarkeder i Niedersachsen.

Beviste bakterier i "Kystgull" røkt laks kan forårsake listeriose. (Bilde: decade3d / fotolia.com)

Berørte varer kan returneres
Det er sagt at produktet vil bli trukket tilbake fra bruk på grunn av en potensiell helsefare etter inntak. Berørte varer kan returneres til respektive avdeling. Kjøpesummen vil bli refundert. I prøver har Listeria monocytogenes blitt funnet. Disse bakteriene har blitt oppdaget de siste årene flere ganger i andre matvarer, som i forskjellige oster eller i Pesto alla genovese av en sørtysk produsent.

Ved helseproblemer til legen
Selskapet Küstengold påpeker på nettsiden at personer som allerede har konsumert produktet og lider av helseproblemer, bør besøke familielege eller nærmeste medisinske senter. Ifølge helsepersonell kan slike bakterier muligens utløse listeriose. Forløpet av sykdommen ligner på influensa. Pasienter lider først av diaré og alvorlig magesmerter og senere ofte fra feber, hodepine og kroppssmerter. Sykdommen behandles vanligvis med antibiotika. (Ad)