Koffein i ungdommen hemmer hjernens utvikling

Koffein kan redusere hjernens utvikling og forstyrre dyp søvn

09/25/2013

Når ungdom tar koffein under puberteten, kan hjernens utvikling bli forsinket. Dette er resultatet av en studie av forskere ledet av Reto Huber fra barnehospitalet Zürich. Forskerne gjennomførte undersøkelser på rotter, men resultatene var fortsatt delvis overførbare til mennesker, de skriver i spesialistbladet "Plos one"..

Koffein påvirker dannelsen og sammenbrudd av synapser i hjernen
Hvis du drikker mye kaffe, cola og energidrikker i løpet av puberteten, må du forvente en forsinket hjerneutvikling og redusert dyp søvn. Koffein påvirker derfor forsamlingen og demontering av synapsene i hjernen.

For deres studier matte forskerne rundt Reto Huber matte rotter med omtrent samme mengde koffein, tilsvarende tre til fire kopper kaffe om dagen, til mennesker. De ønsket å finne ut i hvilken grad koffeinforbruket påvirker hjernens utvikling.

Antall synapses i hjernen og varigheten av dyp søvn øker til pubertet og nedgang i voksen alder. Hvis hjernen fortsetter å vokse i ungdomsår, vil mange sammenhenger gå tapt igjen, ifølge Huber i en pressemelding fra Swiss National Science Foundation (SNSF). "Dette er en optimalisering som sannsynligvis skjer i dyp søvn. Viktige synapser blir utvidet, mens andre blir degradert, noe som gjør nettverket mer effektivt og hjernen mer effektiv. "

Forskerne fant at pubescentrotter som konsumerte koffein, hadde mye mer nerveforbindelser enn dyr som drakk bare vann. Dermed hadde hjerne av koffeinrotter utviklet seg langsomt. Som SNSF rapporterer, var dette også reflektert i dyrenes oppførsel. Fordi rotter som fikk koffein var sjenert og forsiktig. Normalt, som rotter blir eldre, viser de kontrasterende atferd som de blir mer nysgjerrige.

"Koffeinforbruk i en kritisk utviklingsfase fører til langvarige effekter på søvn og hjerneutvikling," oppsummerer forskerne i tidsskriftet.

Koffein er trygt for barn?
I lys av disse resultatene, ifølge Huber, oppstår spørsmålet om koffein er faktisk trygt for barn og ungdom. Selv om studien ble utført på rotter, men det er paralleller til den menneskelige hjerneutvikling.

Ifølge SNSF har koffeinforbruket blant ungdommer økt med mer enn 70 prosent innen 30 år. Det største salget ble registrert av drikkevareindustrien i energidrikker. (Ag)