Ökotester Sunn eller usunn? Grønne smoothies med så mye sukker som cola

Ökot test kritiserer høyt sukkerinnhold i grønne smoothies
Mens brus, iste og ko vanligvis betraktes som usunde drinker på grunn av deres høye sukkerinnhold, anser de fleste forbrukere at smoothies er ganske sunne. Imidlertid, "øktest" funnet i en nylig studie av grønne smoothies at en av fem inneholdt for mye sukker. I noen drinker var det samme sukker som i Coca-Cola, så meldingen til bladet.

Grønne smoothies sies å ha mange positive egenskaper, spesielt gitt det høye vitamininnholdet. "Öko-Test" har nå tatt opp spørsmålet om hvordan sunne grønne smoothies fra detaljhandeln egentlig er. Forbrukermagasinet hadde 20 produkter undersøkt i laboratoriet for dette formålet. Fremfor alt var høyt sukkerinnhold og den lave mengden grønnsaker en årsak til kritikk. Mange smoothies er derfor ikke hva forbrukerne forventer av dem. Imidlertid ble minst seks smoothies vurdert som "veldig bra" eller "gode".

Grønne smoothies fra supermarkedet inneholder ofte høyt sukkerinnhold. Bilde: Zerbor / fotolia.com

Lavt vegetabilsk innhold i mange produkter
Som en del av studien analyserte smoothies nivåene av sukker, vitamin C og fiber. I tillegg sjekket laboratoriet forurensningen og smaken. Ifølge testerne ble det funnet at "vegetabilsk innhold av noen smoothies er altfor lavt." For to produkter var andelen mindre enn ti prosent, mens de to "veldig gode" produktene i testen, en andel grønnsaker og 50 prosent 68,3 prosent ble oppnådd.

Noen smoothies inneholder ikke noe vitamin C.
Når det gjelder vitamininnholdet, fant testerne at i seks smoothies ikke var noe C-vitamin detekterbart, og i mange produkter var det bare et innhold på lavest nivå. Deres rykte som vitaminbomber er derfor mange smoothies feil. De to "veldig gode" produktene og de fire "gode" produktene var imidlertid også overbevisende på dette tidspunktet.

Sukkerinnhold som i Coca-Cola
Spesielt kritisk er høyt sukkerinnhold oppdaget i fire produkter. "Med mer enn ti gram sukker per 100 milliliter inneholder disse drikkene så mye som Coca-Cola", ifølge uttalelsen fra "Öko-Test". Selv med de små flasker økte dette raskt opp til mer enn 25 gram - det maksimale beløpet som voksne bør ta daglig, som anbefalt av Verdens helseorganisasjon (WHO). Det spiller ingen rolle om det er hvitt bordssukker eller naturlig sukker fra fruktjuicer.

Ingredienser erklæres ofte villedende
Erklæringen var også en grunn til kritikk ved ni smoothies. En beskrivelse som "Acai + spinat & kale" på forsiden av emballasjen er ikke særlig forbruksvennlig, hvis smoothie hovedsakelig består av eple og banan, så "øktest". Likevel kan blandede drikker laget av eple, banan, spinat og co noen ganger erstatte frisk frukt og grønnsaker. Men man bør ikke bare stole på grønne smoothies, men også spise frisk frukt og grønnsaker, advarer forbrukermagasinet.

I henhold til "Öko-Test" var forurensningstesten testen generelt positiv og forurensninger ble ikke funnet, eller i beste fall i ufarlige spor. (Fp)