Kreftfremkallende PCB-malinger funnet i dyrefoder Sterk helsefare for oss mennesker?

Fjærkreholdninger blokkert for PCB i fôr: Fare for forbrukerne?

I Tyskland ble mange fjærfe gårder blokkert fordi de har fått fôr som inneholdt giftige "non dioksinlignende PCB" (NDL-PCB). Det er nå en helserisiko for forbrukerne?

Animal feed forurenset av maling chips

Flere fjærfe gårder i Tyskland har blitt utestengt fordi de har blitt matet med mat forurenset med gift. "Forurensning av dyrefôr med ikke-dioksinliknende PCB (NDL-PCB) ble forårsaket av avskallet maling i lagertanker for Nordrhein-Westfalen fôrselskapet", Statens institutt for natur, miljø og forbrukerbeskyttelse Nordrhein-Westfalen (LANUV) skriver i en uttalelse. Det er nå en helsefare for forbrukerne?

Mange fjærfe gårder i Tyskland er blitt forbudt fordi de har blitt matet dyrefoder forurenset med PCB. Er det en helserisiko fra fjærfe kjøtt og egg nå? (Bilde: aga7ta / fotolia.com)

Undersøkelser er fortsatt pågår

Ifølge Forbundsdepartementet for mat og jordbruk (BMEL), har feeder fra Nordrhein-Westfalen ifølge dagens kunnskap blitt levert til selskaper i Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen og Hessen.

Berørte er fettfugler, dra og legger høner.

"Ifølge informasjonen som er tilgjengelig, ble alle berørte gårder stengt i føderalstaten, sier BMEL.

"Ifølge rapporter fra de kompetente myndighetene skal de berørte gårdene forbli stengt inntil de endelige resultatene fra undersøkelsen om egg og fjærfe kjøtt er tilgjengelige. Undersøkelsene i landene er fortsatt i gang. "

I Niedersachsen kunne barrierer fra enkelte selskaper nå bli opphevet av negative prøver, sa Niedersachsen departementet for mat, jordbruk og forbrukervern (LAVES).

Toksikologiske egenskaper

Som forklart av LAVES på nettstedet, er polyklorerte bifenyler (PCB) en gruppe på 209 forskjellige congenerer, som kan deles i to kategorier i henhold til deres toksikologiske egenskaper:

"Noen kongenere har toksikologiske egenskaper som ligner på dioksiner, og derfor blir de ofte kalt" dioksinlignende PCB "(" dl-PCB "), sier eksperter.

Og: "De andre PCB har en helt annen toksikologisk profil, som ikke ligner på dioksiner, og er derfor referert til som" ikke-dioksinlignende PCB "(" ndl-PCB ")."

ndl-PCB akkumulerer i fettvevet

Kan disse stoffene være farlige??

European Food Safety Authority (EFSA), som for flere år siden med potensielle farer med ikke-dioksinliknende PCB (polyklorerte bifenyler) er ansatt for menneskers helse, sa i en tidligere utgivelse som NDL-PCB "generelt hovedsakelig i fettvevet i Berik menneskekroppen gjennom inntak.

Ifølge eksperterne kan 90 prosent av byrden hos mennesker tilskrives matinntak.

Ekspertene fant i en undersøkelse at ndl-PCB ikke er genotoksisk eller kreftfremkallende.

Imidlertid pekte de også på at de langsiktige helseeffektene av ndl-PCB er vanskelige å vurdere, særlig i sterkt forurensede og sårbare populasjoner.

Ingen akutt helsefare

Ifølge Nordrhein-Westfalen LANUV oppstår ingen akutt helserisiko fra den oppdagede PCB-konsentrasjonen, rapporterer forbrukersenteret.

Ikke desto mindre må maksimumsnivåene for PCB i fjørfe kjøtt og i egg ikke overskrides.

Bare hvis grenseverdiene ikke overskrides, kan de sperrede selskapene videreselge sine produkter.

Sikrede rester av den forurensede maten vil bli ødelagt i henhold til LANUV. (Ad)