Unngå kramper og diaré på ferie enkelt

Abdominal kramper i stedet for badestrand, kvalme i stedet for buffetvariasjon og hotelltoalett i stedet for sightseeing - hver tredje tysk lider under diaré under en reise til utlandet. Hvordan kommer dette og med hvilke enkle triks som kan forhindre denne uønskede "suveniren", forklarer Dr. Susanne Fink-Tornau, ernæringsfysiolog og økotrofolog hos helsekostproducenten Natura.

faresoner
Milliarder av mikroorganismer holder normalt tarmfloraen i balanse og effektivt avværker patogener og toksiner. "Men siden i andre land, forekommer kroppen tidligere ukjente bakterier, for eksempel spesielle Escherichia coli-arter, den delikate strukturen lett forvirret. Dette favoriserer forekomsten av infeksjoner. " Fink-Tornau. Skadelige bakterier kan forekomme i rå eller ukokt kjøtt så vel som i frukt og grønnsaker. En av de vanligste årsakene til dette er forurenset væske som gir et ideelt avlsmiljø for bakterier.

(Bilde: Anetlanda / fotolia.com)

Mens kranvann i Tyskland har høy kvalitet og kan bli full uten reservasjoner, gjelder dette ikke for mange populære ferieregioner. Vanlige sjekker og retningslinjer mangler vanligvis. Det samme gjelder kjølealternativer og hygieneforhold. Ofte er disse ikke tilstrekkelige for de varme temperaturer og høy luftfuktighet og derved favoriserer dannelsen av farlige patogener i mat. Spesielt med egg og meieriprodukter er det nødvendig med spesiell forsiktighet.

Forebyggende tiltak

Følgende tips viser hvordan oppholdet i utlandet lykkes selv uten ubehagelige symptomer: Allerede før ferien bidrar inntaket av funksjonelle matvarer fra helsekostbutikken til å støtte tarmfloraen på lang sikt. Produkter som Darmflora Plus eller Darmflora Restore inneholder beskyttende aktive kulturer.

Bruk bare kokte, stekte eller skrælte matvarer og avstå rå mat. Selv med prøver av matboder eller matboder på preparatet, vær oppmerksom.

Unngå åpne drikker, isbiter og vann fra springen. Enten kjøpe lukkede flasker eller koker vann fra springen, melk og co..

Å foretrekke krydret og salt mat, som krydder kjemper effektivt mot bakterier.

Melkeis kan inneholde salmonella, så du bør foretrekke sorbet og frukt iskrem.
"Hvis en sykdom oppstår til tross for alle forholdsregler, løses det vanligvis etter tre til fire dager. Hvis klager vedvarer, må du kontakte en lege. Hvis babyer, småbarn, gravide og folk som tar medisiner med jevne mellomrom, viser symptomer, bør de umiddelbart høres. " Fink-Tornau avsluttende.