Koe eller geitemelk Er det muligens sunnere enn den andre?

Geitmelk gir et godt alternativ for intoleranse
Melk regnes som sunn og er en av de mest populære drikkene i dette landet. God drikke 53 liter hver tysk gjennomsnitt i året, slik at informasjons av Dairy Industry Association E.V. Væsken Maten er laget av mange arter av pattedyr, økonomisk, derimot, er kumelk det viktigste. Hvem tolererer ikke dette eller vil prøve noe annerledes, finner i geitemelk et godt alternativ. Selv om den har en spesiell smak, men gir mange vitaminer og er lett å fordøye.

Geit melk smelter raskere
Kumens melkeprodukter er spesielt populære i dette landet. Hvorvidt som fullmælk, lavmælk, blandet drikke eller i form av andre produkter som yoghurt, smør, cottage cheese og ost - for mange mennesker er næringsrik mat på menyen hver dag. Men det må ikke alltid være kumelk. For eksempel kan de som ikke tolererer det godt velge geitens melk eller ost. Som rapportert av nyhetsbyrået "dpa" inneholder disse flere såkalte "middelskjede fettsyrer" i henhold til forbrukerinformasjonstjenesten "hjelp" og er dermed raskere eller lettere fordøyelig.

Geitemelkprodukter kan gi en sunn forandring. (Bilde: baibaz / fotolia.com)

Rik på vitaminer og mineraler
For folk med allergi er geitmelk ofte bedre egnet, som er i hennes mindre allergifremkallende stoffer. I tillegg er geitemelk spesielt verdifull fordi den inneholder mange vitaminer, mineraler og sporstoffer. Solen kan finnes i melk, blant andre, kobber, sink, kalsium og magnesium, tilsatt et høyt innhold av vitaminer A, B1, B2, C, D og E. Også, linolsyre, som er en av de omega-6-fettsyrer, er rikelig tilgjengelig. Dette kan ikke dannes av kroppen selv, men forekommer bare i vegetabilske oljer og animalske fettstoffer. Vedtatt fra utsiden utvikler det hormonlignende stoffer i kroppen som hemmer betennelse, fortsetter hjelpen.

Ulempen er imidlertid den litt alvorlige smaken av geitemelk, noe som blant annet skyldes at det raskt antar fremmede lukt. I tillegg inneholder den betydelig mindre folsyre enn kumelk melk, noe som gjør den uegnet til utarbeidelse av baby mat. (Nr)