Gurkemeie Gulaktig krydder like sunt for fartøyene som sport

Gurkemeie: Gurkemeie fremmer vaskulær helse
Trening er sunt: ​​Vanlig trening og sunt kosthold fremmer friske kar. En ingrediens fra det asiatiske kjøkkenet utfolder en meget spesiell effekt: Ifølge forskere er gurkemeie like effektiv for vår vaskulære helse som en times trening.

Gurkemeie for vaskulær helse
Alle som ønsker å gjøre noe for deres hjerte og vaskulære helse, bør ifølge eksperter bevege seg regelmessig og tilstrekkelig og spise godt. Det har lenge vært kjent at visse matvarer, som de fra middelhavskjøkkenet, er spesielt gode for hjerte og sirkulasjon. Men også en ingrediens som brukes hovedsakelig i asiatiske land for mange matvarer, serverer vaskulær helse: gurkemeie.

Ifølge en studie er gurkemeie så effektiv for vaskulær helse som en time med trening. Den delikate krydderpartiet, men med mye mer helsemessige fordeler. (Bilde: emuck / fotolia.com)

Healing krydder mot mange klager
Gurkemeie, også kalt gul ingefær, eller gurkemeie, er en salutær krydder, som er kjent for sin antioksidant og sterk anti-inflammatorisk effekt.

Anlegget brukes derfor blant annet i leddgikt.

Men den gule ingefæren kan gjøre enda mer: Som rapportert av forskere fra Monash University i Australia, er ett gram nok til å optimalisere arbeidsminnet i flere timer.

I tillegg er det tegn på at krydderet, som hovedsakelig brukes til karriretter, har en positiv effekt på hjernen fordi den forhindrer avsetning av visse proteinkomplekser i hjernen som fremmer Alzheimers.

Videre har studier vist at gurkemeie kan behandle leversykdom og at krydderet virker på tarmsykdommer.

I tillegg bør gurkemeie ha anti-kreft egenskaper.

Like effektiv som en times sport
Men det er ikke alt: i en studie utført av University of Tsukuba i Japan, fant forskerne at curcumin, en viktig ingrediens i gurkemeie, er like effektiv for vår vaskulære helse som en time aerobic trening.

Dette stoffet, som også er ansvarlig for gulaktig farge av gurkemeie, tilsynelatende forårsaket hos pasientene, positive kardiovaskulære forandringer og redusert celledød.

Ved vanlig inntak av gurkemeie, kan derfor risikoen for arteriosklerose (arteriosklerose) senkes. Dette reduserer også risikoen for hjerteinfarkt.

Den spesielle effekten ble funnet, ifølge studien, hos kvinner som nettopp hadde passert overgangsalderen.

Det hele blir enda mer effektivt hvis forbruket av gurkemeie kombineres med vanlig trening. Forskerne påpekte imidlertid at de nøyaktige effektene av gurkemeie på vaskulær helse ikke er tilstrekkelig undersøkt. Så du bør ikke avstå fra å gjøre sport. (Ad)